تأثیر کرفس در کاهش فشار خون

تأثیر کرفس در کاهش فشار خون » نسخه قابل چاپ
» ارسال به بالاترین
ارسال به فیس بوک

کرفس سبزی ادرارآوری است که باعث کاهش فشارخون می‌شود و تا حدودی در کاهش چربی و قند خون نیز موثر است.

به گزارش ایلنا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گناباد ضمن بیان این مطلب گفت: از میان مهم‌ترین خواص ثبت ‌شده کرفس، می‌توان به خاصیت ضددرد، آرام‌بخش، ‌ ضدالتهاب مفاصل، ضدباکتری، ضدتشنج، آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان)، التیام ‌دهنده دردهای روماتیسمی، ضداسپاسم (گرفتگی ماهیچه‌ها)، افزایش‌دهنده قوای جنسی، ادرارآور، کاهش‌ دهنده چربی‌ و فشارخون، آنتی باکتریال و آنتی اپیلپتیک آن اشاره کرد.

نوید عطار با اشاره به اینکه هر ماده غذایی‌ که خاصیت ادرارآوری داشته باشد، باعث کاهش فشارخون می‌شود، افزود: کرفس سبزی ادرار آوری است که به همین دلیل ضمن کاهش فشار خون، تا حدودی در کاهش چربی و قند خون نیز موثر است که این خواص در ساقه کرفس کمی بیشتر از برگ آن است.

وی به تأثیر بسیار خوب کرفس در پایین آوردن اوره و اسید اوریک خون اشاره و تصریح کرد: در طب سنتی از کرفس به ‌عنوان درمان‌کننده سردرد، هضم‌کننده غذا، ادرارآور، ضدنفخ و تقویت‌کننده قوای جنسی استفاده می‌شد.

وی افزود: در گذشته معتقد بودند خوردن این سبزی به رفع ورم مفاصل کمک می‌کند که امروزه این باور در تحقیقات علمی به اثبات رسیده است.

وی، مصرف کرفس را برای افراد دچار ضعف اعصاب مفید دانست و گفت: زمانی که میزان اسیداوریک در بدن افزایش می‌یابد و بیماری‌هایی مانند نقرس و درد مفاصل بروز می‌کند، مصرف کرفس می‌تواند سطح اوره را پایین ‌آورد.