بوقلمون‌ها به داد حافظه‌تان می‌رسند!

بوقلمون‌ها به داد حافظه‌تان مي‌رسند!
کنجکاو
کنجکاو -

مصرف گوشت بوقلمون به علت داشتن مواد مغزی برای تقویت حافظه بسیار مفید است ولی جایگاه آن در سبد غذایی روانه هنوز تثبیت نشده است.

گلاله اصغری، متخصص تغذیه ، در خصوص افزایش قدرت حافظه گفت: برای افزایش قدرت حافظه در سنین مختلف می‌توان از ۳ ماده مغزی همچون امگا۳، عنصر روی و ویتامینD استفاده کرد.

اصغری در خصوص مواد مغزی که دارای خواص امگا ۳ است بیان کرد:بیشترین منبع غنی شامل روغن ماهی و روغن دریایی، روغن حیوانی و از لحاظ گیاهی گردو است که می‌توان از این مواد مغزی بهره برد.

وی اشعه آفتاب را منبع اصلی ویتامین D دانست و اظهار داشت: جذب مواد غذایی که دارای غظلت کمتری است مانند محصولات دریایی و لبنی همچون شیر مفید خواهد بود.

وی همچنین تاکید کرد: مواد غذایی اشاره شده می‌تواند در پیشگیری از آلزایمر در سنین بالا مفید واقع شود.

منابع خبر
بوقلمون‌ها به داد حافظه‌تان می‌رسند! کنجکاو -
بوقلمون‌ها به داد حافظه‌تان می‌رسند باشگاه خبرنگاران -