از فریز کردن گوشت خودداری کنید

از فريز كردن گوشت خودداري كنيد
کنجکاو
کنجکاو - ۲ دی ۱۳۹۰

کارشناسان بهداشت توصیه می‌کنند که افراد نباید گوشت را به مدت بیش از ۱۰ روز در فریزر نگهداری کنند.

فریز کردن گوشت بیش از ۱۰ روز باعث از بین رفتن پروتئین موجود در آن می‌شود و بر سالم بودن آن تاثیر می‌گذارد که باعث مسمومیت غذا می‌شود.

 

به اعتقاد کارشناسان؛ با مصرف گوشت‌های تازه و سالم می‌توان از ابتلا به بیماری‌های گوارشی جلوگیری کرد چرا که مصرف این گونه مواد گوشتی باعث می‌شود که کبد، کلیه و مغز به خوبی وظایف خود را انجام ندهند.

 

علت اصلی بیماری‌های گوارشی، مصرف گوشت ناسالم و عدم پخت صحیح آن است و باعث رشد باکتری در آن می‌شود.

 

به گزارش ایسنا به نقل از ایندین‌تایمز، مصرف گوشت حیوانات مریض باعث بروز بیماری‌ در انسان از جمله اسهال در کودکان می‌شود.

منابع خبر

اخبار مرتبط