مصرف ته دیگ در موقع سحر موجب بروز تشنگی در طول روز می‌شود

دکتر کیمیا گر،متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: در هنگام سحر بهتر است غذا درحد اعتدال مصرف شود و از زیاده‌روی در خوردن برنج و خورشت جلوگیری شود. وی استفاده از کباب و ته دیگ را در وعده سحر لازم ندانسته و گفت: مصرف  کباب و ته دیگ در موقع سحر موجب بروز تشنگی در طول روز می‌شود بنابراین بهتر است در کنار غذای سحر حتما از سالاد کاهو، گوجه فرنگی و میوه‌های مثل هندوانه و طالبی در زمان سحر استفاده شود تا از بروز تشنگی در طول روز جلوگیری شود. کیمیاگر تصریح کرد:خوردن ۸ لیوان آب بین افطار تا سحر الزامی است البته این بدین معنی نیست که حتما ۸ لیوان آب خورده شود بلکه نوشیدن چای، شیر و خوردن هندوانه و میوه های آب دار به دلیل وجود مقدار زیادی آب در آن می‌تواند جایگزین آب بین افطار و سحر شود. وی در خصوص شروع افطار و غذاهای مصرفی در موقع افطار اظهار داشت: بهتر است افطار با قندی که سریع جذب می‌شود همچون چای و خرما شروع شود و بعد از ان نیز از یک آش و یا سوپ رقیق که معده آمادگی لازم برای افطار و شام را داشته باشد شروع شود که البته بهتر است که افطار و شام را با هم مصرف کنیم و قبل از خواب نیز میوه و چای و مایعات لازم نوشیده شود. کیمیا گر تصریح کرد: با توجه به اینکه زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان با روغن نامناسب تهیه می‌شود بهتر است به جای زولبیا و بامیه از شیرینی های مانند خرما، توت، کشمش برای تغذیه استفاده شود.

"دکتر کیمیا گر،متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: در هنگام سحر بهتر است غذا درحد اعتدال مصرف شود و از زیاده‌روی در خوردن برنج و خورشت جلوگیری شود"*مصرف برنج در وعده سحر باید متعادل باشد کیمیاگر در ادامه گفت: مصرف آب سرد در شروع موجب اسپاسم معده می‌شود و جذب آب را سریع نمی‌کند بنابراین بهتر است به جای آب سرد از مایعی ولرم مثل چای استفاده کرده و بعد از فاصله ای کوتاه از مایعات سرد و شربت های سنتی مانند سکنجبین و انوع میوه ها استفاده شود. وی مصرف زیاد برنج را در موقع سحر یکی از عوامل بروز تشنگی دانست و گفت:برنج وعده سحر بهتر است به صورت متعادل مصرف شود و از برنج و غذاهای شور و چرب و ماکارونی به دلیل بروز تشنگی در طول روز جلوگیری شود. کیمیا گر خاطر نشان کرد: بنابراین با رعایت نکات تغذیه ای روزه دار می‌تواند بدون بروز مشکلات جسمی و گرسنگی و تشنگی روز بگیرد./م