تماشای تصاویر غذاهای خوشمزه موجب گرسنگی کاذب می شود

در یک بررسی جدید معلوم شد نگاه کردن به عکس های غذاهای اشتهاآور و خوشمزه شما را دچار گرسنگی کاذب کرده و اشتیاق به خوردن را افزایش می دهد.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، متخصصان انستیتوپزشکی مسکن پلانک با انجام آزمایشی روی مردان جوان و سالم دریافتند مقدار هورمون گرسنگی موسومی به ” گرلین” خون در این مردان در اثر نگاه کردن به عکس غذاهای محرک و خوشمزه افزایش پیدا می کند.

به گفته متخصصان تغذیه، هورمون گرلین به عنوان یک تنظیم کننده اصلی هم رفتارهای تغذیه ای و هم فرآیندهای جنسی دخیل در سوخت وساز غذایی را در کنترل دارد.

به نوشته روزنامه یواس ای تودی، این آزمایشات تایید می کند که علاوه بر مکانیسم های فیزیولوژیکی برای حفظ سطح انرژی بدن، عوامل محیط زیستی نیز تاثیر خاصی روی نحوه مصرف مواد غذایی دارند.

این متخصصان تاکید کردند: آزمایشات ما برای اولین بار نشان داد که ترشح گرلین در خون برای تنظیم و کنترل مصرف غذا علاوه بر محرک های فیزیولوژیکی تحت تاثیر عوامل خارجی نیز است.

isna