بهترین زمان برای شست و شوی مرغ

یکی از اشتباهات رایجی که می‌تواند مشکل ساز شود همین شستن مرغ‌های خام قبل از پخت و پز است. شستن مرغ قبل از طبخ باعث انتشار باکتری می‌شود و گوشت را سفت می‌کند.