اخبار کنسرو کردن

خواص گوجه فرنگی برای درمان سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی

آفتاب - ۱۰ آبان ۱۴۰۲
آفتاب‌‌نیوز : زهرا توکلی اظهار کرد: گوجه فرهنگی، انواع مختلفی دارد که در مناطق مختلف جهان در آب و هوای معتدل پرورش می‌یابد و برای افرادی که می‌خواهند لاغر شوند و سطح فشارخون خود را حفظ کنند، بسیار مفید است. وی ادامه داد: این میوه همچنین به تقویت بینایی... اگر گوجه فرنگی‌ها کاملاً رسیده نیست می‌توانید آن‌ها را در دمای اتاق نگهداری و پس‌از رسیدن آن‌ها را تا سه روز در یخچال نگه دارید، فراتر از آن می‌توانید با انجماد یا کنسرو کردن، آن‌ها را حفظ کنید، اما بهترین گزینه گوجه فرنگی تازه است، زیرا غنی‌ترین منبع پتاسیم بوده و می‌تواند بهترین اثرات کاهش فشار خون را داشته باشد
مقابله نیروی زمینی ارتش با تجهیزات پیشرفته دشمن /از نصب تیربار گاتلینگ بر روی یگان‌های زرهی تا استفاده از سامانه‌های پهپادی سبک وزن
خبر آنلاین

قدرت نمایی ۲ موشک ارتش ایران /شلیک به اهداف تعیین شده با کمترین ضریب خطا

خبر آنلاین - ۷ آبان ۱۴۰۲
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، امیر سرتیپ کریم چشک سخنگوی رزمایش اقتدار ۱۴۰۲ نزاجا با اشاره به استفاده از موشک‌های دور زن فتح ۳۶۰ و موشک‌های فجر، گفت: این موشک‌ها با بردی حدود ۱۲۰ الی ۱۸۰ کیلومتر و با سرعت قابل ملاحظه ۴ ماخ، در واقع دست‌بلند نیروی زمینی در منازعات...
روش‌های کاهش باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی
ایسنا

روش‌های کاهش باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی

ایسنا - ۲۲ مرداد ۱۴۰۲
رئیس بخش تحقیقات موسسه گیاه پزشکی درباره روش‌های کاهش باقیمانده آفتکش‌ها در محصولات کشاورزی به ارائه توضیحاتی در این زمینه پرداخت و گفت:عدم رعایت دستورالعمل‌های توصیه شده توسط کارشناسان حفظ نباتات از مهمترین دلایل ایجاد این معضل است که خاص کشور ما نبوده و مشکلی بین‌المللی است. به گزارش... روش‌های کاهش باقیمانده آفتکش ها در محصولات کشاورزی به دو دسته کلی خانگی و صنعتی تقسیم می‌شود که از روش‌های خانگی می‌توان به شستشو، پوست گیری، بلانچ کردن، پختن، رب و کنسرو کردن و غیره اشاره کرد

وقتی یخچال تبدیل به انبار مواد‌غذایی می‌شود

باشگاه خبرنگاران - ۱۶ مرداد ۱۴۰۲
قفسه‌های فریزر خانه‌اش، پر از مبادا است. پر از نگرانی برای وقتی که نباشد. کشو‌های فریزر که سبک می‌شود، دلشوره می‌گیرد. انگار دچار نوعی ترس و دلهره ناشناخته است از لحظه‌ای که کم بیاورد. هرچند انبار کردن این همه مواد غذایی بدون آنکه تاریخش را به یاد داشته باشد،... تمام تابستانش را سرگرم خشک کردن و سرخ کردن و کنسرو کردن مواد غذایی‌است
ماکروویو چه اثری بر ارزش تغذیه‌ای موادغذایی می گذارد؟
خبر آنلاین

ماکروویو چه اثری بر ارزش تغذیه‌ای موادغذایی می گذارد؟

خبر آنلاین - ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۲
در روش های پخت معمول حرارت از یک منبع خارجی به غذا وارد می شود، اما در روش پخت با مایکروویو در داخل خود غذا تولید می شود؛ به این صورت که تحت تاثیر امواج مایکروویو مولکول های غذا با سرعت زیاد خود را در جهت میدان قرار می دهند،... همچنین در روش هایی که از آب برای فرآوری محصول استفاده می شود، مقداری از این مواد مغذی از جمله املاح و ویتامین ها به داخل آب وارد می شود؛ در مواردی مثل کنسرو کردن که از آب همراه با ماده غذایی استفاده نمی شود؛ میزان از دست رفتن مواد مغذی بیشتر است، مگر اینکه آب همراه با غذا نیز مصرف شود
برای تقویت استخوان‌ها چه بخوریم؟/ غذاهای مفید برای سلامت‌استخوان
خبر آنلاین

برای تقویت استخوان‌ها چه بخوریم؟/ غذاهای مفید برای سلامت‌استخوان

خبر آنلاین - ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۲
زمانی که صحبت از غذاهای مفید برای استخوان ها به میان می آید اول از همه به یاد شیر و فرآورده های لبنی می افتیم ولی تنها لبنیات دوستان استخوان ها نیستند بلکه سبزیجات با برگ تیره و ماهی های آزاد هم در تقویت استخوان ها تاثیر به سزایی... سه اونس آن ۱۸۷ میلی گرم کلسیم دارد؛ چرا که در فرآیند کنسرو کردن، استخوان‌های کوچک و نرم همراه گوشت قرار می‌گیرند (نگران نباشید، حتی متوجه آنها نخواهید شد)

کمپوت‌های میوه مضر هستند یا مفید؟

آفتاب - ۱۵ اسفند ۱۴۰۱
آفتاب‌‌نیوز : با تهیه کنسرو و کمپوت مواد غذایی در کارخانه‌ها می‌توان آن‌ها را به مدت زیادی بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد، اما پرسش اینجا است آیا کمپوت‌های صنعتی فوایدی هم دارند؟ دلیل ماندگاری طولانی‌مدت آن‌ها چیست؟ مصرف این محصولات برای بیماران، کودکان و سالمندان ضرری ندارد؟ میوه‌های... در کارخانجات برای کنسرو کردن مواد خوراکی از قوطی‌های فلزی استفاده می‌شود که جهت جلوگیری از فعل و انفعالات شیمیایی آهن با ماده غذایی روی آن قلع اندود شده و برای ایمنی و سلامت بیشتر از لایه‌ای لاک مخصوص که سازگار با آن میوه، غذا یا چاشنی باشد استفاده می‌شود
کمپوت‌های میوه برای بدن مضر هستند یا مفید؟
خبر آنلاین

کمپوت‌های میوه برای بدن مضر هستند یا مفید؟

خبر آنلاین - ۱۵ اسفند ۱۴۰۱
با تهیه کنسرو و کمپوت مواد غذایی در کارخانه ها می‌توان آن‌ها را به مدت زیادی بدون نیاز به یخچال نگهداری کرد، اما پرسش اینجا است آیا کمپوت‌های صنعتی فوایدی هم دارند؟ دلیل ماندگاری طولانی‌مدت آن‌ها چیست؟ مصرف این محصولات برای بیماران، کودکان و سالمندان ضرری ندارد؟ میوه‌های تازه و... در کارخانجات برای کنسرو کردن مواد خوراکی از قوطی‌های فلزی استفاده می‌شود که جهت جلوگیری از فعل و انفعالات شیمیایی آهن با ماده غذایی روی آن قلع اندود شده و برای ایمنی و سلامت بیشتر از لایه‌ای لاک مخصوص که سازگار با آن میوه، غذا یا چاشنی باشد استفاده می‌شود

حماسه عجیب یک ایرانی با پراید

تابناک - ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۱
   گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.     گدایی که با دیدن پلیس شفا یافت! + فیلم نخل طلایی جشنواره فیلم کن تغییر کرد + فیلم تبریک تولد هنرمندانه « بچه » به آقای مجری + فیلم ماجرای جالب بازیگر شدن ساعد سهیلی خاطره جالب پشه از سفر با هواپیما...     گدایی که با دیدن پلیس شفا یافت! + فیلم نخل طلایی جشنواره فیلم کن تغییر کرد + فیلم تبریک تولد هنرمندانه « بچه » به آقای مجری + فیلم ماجرای جالب بازیگر شدن ساعد سهیلی خاطره جالب پشه از سفر با هواپیما به جنوب + فیلم ترفندهایی برای کنسرو کردن برگ مو + فیلم ویدئویی عجیب از یک خرس بالای تیر برق! + فیلم گیاهی که دندان شما را سفید می کند! پیشنهادی عجیب برای متاهلین! + فیلم حماسه عجیب یک ایرانی با پراید + فیلم