فست فود ترمز خودرو سلامتی را برید/ پیشگیری ۷۵ درصدی با احیای غذای سنتی

به گزارش خبرنگار مهر، شیوه جدید زندگی، افزایش مصرف دخانیات و افزایش سن با توجه به کنترل بیماریهای عفونی حاد و گسترش مصرف سیگار در بین نوجوانان و جوانان از مهمترین عوامل ایجاد این سرطان در استان است.

مواد غذایی را آب پز کنید

عضو مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی مشهد استفاده از رژیم غذایی مناسب و مصرف میوه و سبزی تازه و سالم را از عوامل تاثیر گذار در پیشگیری از سرطان معده عنوان کرد.

معاون مدیر گروه انکولوژی و رادیوتراپی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار می کند: سرطان معده ۱۴ در صد از کل سرطانها را به خصوص درمردان را تشکیل می دهد که با تغییر روش های تغذیه ای ناصحیح می توان از آن پیشگیری کرد.

کاظم انوری راهکارهای تغذیه ای ‌در پیشگیری از سرطان معده را اینگونه بیان می کند: نگهداری مواد غذایی در یخچال، دقت در پخت مواد غذایی، استفاده از لبنیات، سبزیجات سالم، میوه ها و حبوبات و استفاده از آب سالم را از این راهکارها ذکر کرد.

وی می گوید: بهتر آن است که مواد غذایی به صورت آب پز استفاده شود و بصورت سرخ کردنی و کبابی مصرف نشود.

علاج قطعی با تشخیص زودرس

وی تاکید می کند: فست فودها و غذاهای کنسروی که برای ماندگاری آنها از موادی مانند بنزن و نیترات استفاده می شود و غذاهای مانده نیز خطر بروز سرطانهای دستگاه گوارش را افزایش می دهد.

انوری با اشاره به اینکه سن شایع این بدخیمی دهه ششم عمر است بیان می کند: در سنین پایین تر نیز ممکن است این بیماری ایجاد شود که اگر زود تشخیص داده شود بطور کامل قابل علاج است.

وی می افزاید: در صورتی که این بیماری دیرتشخیص داده شود ممکن است از معده فراتر رفته و به نقاط دیگر بدن نیز سرایت کند.

جراحی درمان اصلی سرطان معده

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد می گوید: علائم بالینی این سرطان کاهش وزن غیر قابل توجیه، بی اشتهایی، علایم مبهم سوء هاضمه مثل احساس پری سر دل، احساس سیری زودرس، تهوع، استفراغ، استفراغ خونی یا وجود خون در مدفوع است.

وی می افزاید:‌ بروز علائم کم خونی مانند سرگیجه، کم حوصلگی، کم رمقی می تواند به علت از دست دادن خون به دنبال وجود این بدخیمی باشد و از دیگر علائم بیماری به شمار می رود.

انوری تاکید می کند: داشتن یک یا چند علائم ممکن است در بیماریهای دیگر معده نیز وجود داشته باشد و مراجعه به پزشک متخصص و انجام اقدامات تشخیصی و درمانی ضروری است.

وی بیان می کند: ‌درمان اصلی سرطان معده در مراحل اولیه جراحی است و رادیو تراپی و شیمی درمانی در صورت نیاز بصورت تکمیلی انجام می شود.

وی یادآور می شود: در درمان مراحل پیشرفته بیماری نیز از اقدامات جراحی، رادیوتراپی و شیمی درمانی استفاده می شود اما در حالت پیشرفت بیماری معمولا نتایج خوبی گرفته نمی شود.

۷۲۶ نفر مبتلا در خراسان رضوی

مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت خراسان‌رضوی در گفتگو با خبرنگار مهر می گوید: سرطان معده با ۷۲۶ نفر مبتلا شایع ترین سرطان در خراسان رضوی است.

محمدرضا جویا می افزاید: سرطان‌ معده با ۷۲۶ مبتلا بالاترین شیوع را در خراسان رضوی دارد و این بیماری در مردان نسبت به زنان شایع تر است.

وی بیان می کند: در حوزه دانشگاه علوم پزشکی مشهد تعداد مبتلایان به سرطان‌های معده با ۷۲۶ مبتلا، پوست با ۵۹۵ مبتلا، پستان با ۵۴۱ مبتلا، مری با ۵۲۰ مبتلا، روده بزرگ و راست روده با ۴۶۰ مبتلا، لوسمی با ۳۳۹ مبتلا، مثانه با ۲۸۰ مبتلا ، پروستات ۲۶۲ مبتلا، ریه با ۲۳۸ مبتلا و لنفوم با ۲۳۲ مبتلا به ثبت رسیده است.

سبک غلط زندگی عامل سرطان

رییس بیمارستان تخصصی امید نیزاظهار می کند: علت اصلی بروز سرطان معده مشخص نیست اما تغذیه و سبک غلط زندگی در ایجاد سرطان های دستگاه گوارش نقش دارند.

امیر آل داوود تاکید می کند: فست فودها و غذاهای آماده صنعتی، آب آشامیدنی ناسالم، نحوه نگهداری مواد غذایی مانند نمک سود کردن، مصرف انواع ترشی ها و شوری ها مانند خیار شور و چاقی و کم تحرکی در ایجاد سرطان معده موثر است.

وی می افزاید: متاسفانه عمده سرطان های معده در کشورمان در مراحل پیشرفته تشخیص داده می شود در حالی که افراد با داشتن علامتی که دو تا سه هفته طول بکشد  باید به پزشک مراجعه کند.

آل داوود تاکید می کند: بیمارانی که سابقه فامیلی معده دارند نیز بایستی توجه داشته باشند که در خطر بالاتری نسبت به جمعیت عادی برای ابتلاء به آن دارند.

وی یادآور می شود: با چند تغییر در شیوه و سبک زندگی می توان خطر ابتلا به این سرطان را کاست و هرگز یادمان نرود که پیشگیری بهتر از درمان است.

سرطان پستان اولین در زنان

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی نیز با اشاره به اینکه بعد از سرطان معده، سرطان پستان شایع ترین سرطان در خراسان رضوی است اظهار می کند: شناسایی سرطان پستان درمراحل اولیه را با کمترین عارضه جسمی وبیشترین شانس بهبودی همراه است.

فاطمه همایی توضیح می دهد: سرطان پستان شایع ترین سرطان در زنان است که هرسال در سراسر دنیا تعداد زیادی به آن مبتلا می شوند.

وی یادآور می شود: این سرطان درصورتی که زود درمان نشود مشکلات زیادی برای بیمار و خانواده اش به همراه دارد اما با تشخیص زودرس قابل درمان است.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی می گوید: با افزایش سن شانس ابتلا به سرطان افزایش یافته و ‌داشتن سابقه سرطان ، سابقه خانوادگی مثبت ، تغییرات ژنتیکی خاص نیز از جمله عوامل ابتلا به این بیماری است.

چاقی عاملی در سرطان پستان

وی تاکید می کند: پرتودرمانی به قفسه سینه ،سابقه بارداری اولیه در سن بالا، استفاده از داروهای هورمونی به منظور جلوگیری از یائسگی ، افزایش وزن و چاقی نیز از دیگر عوامل بروز این بیماری است.

وی با اشاره به اینکه داشتن یکی از این موارد نشان از بروز این بیماری نیست می گوید: نداشتن تحرک و فعالیت بدنی مناسب، استفاده از الکل از عوامل زمینه ساز ابتلا به سرطان است.

همایی تاکید کرد: داشتن یک عامل خطربه این معنی نیست که یک زن سرطان پستان می گیرد و اکثریت زنانی که عوامل خطر را دارند هرگز سرطان نمی گیرند.

وی بیان می کند:توده خوش خیم به ندرت تهدید خطر ساز است در حالی که توده های بد خیم را اغلب می توان برداشت ولی گاهی برگشت می کند و می تواند به بافتها و اعضای اطراف تهاجم کند.

سرطانی بدون علامت در مراحل اولیه

همایی در خصوص علائم سرطان پستان اظهار داشت :سرطان پستان درمراحل اولیه معمولاعلامت ایجاد نمی کند اما همزمان با رشد تغییراتی درظاهر و احساس فرد ایجاد می کند.

وی در توضیح بیشتر می گوید:‌ ایجاد توده یا سفتی در پستان یا نزدیک آن یا در ناحیه زیر بغل، ‌تغییر در اندازه و شکل پستان، کشیدگی یا چروکیدگی یا فرو رفتگی در پوست پستان، فرورفتگی نوک پستان از علائم این سرطان است.

همایی می افزاید: ترشح مایع ازنوک پستان بخصوص اگرخونی باشد، پوسته ریزی، قرمزی یاتورم و خارش در پوست پستان ، نوک پستان یا اطراف نوک پستان نیز از علائم این بیماری است.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی تاکید می کند: زنان باید با هشیاری از این علائم مراقب باشند اما بدانند در بیشتر مواقع این علائم ناشی ازسرطان نیست و سایر بیماریها نیز ممکن است آنها را ایجاد کنند.

ضرورت ماموگرافی در پیشگیری

همایی توصیه می کند که زنان معاینات کلینیکی منظم پستان و ماموگرافی داشته باشند تاسرطان پستان درمراحل اولیه کشف شود و می افزاید: اگر سرطان پستان در مراحل اولیه تشخیص داده شود درمان خواهد شد.

وی با تاکید بر اینکه  زنان سنین بالای ۲۰ سال باید ماهانه پستان خود را معاینه کنند می افزاید: زنان درسنین ۲۰ -۴۰ سالگی باید سالانه توسط پزشک یاماما ی دوره دیده معاینه کلینیکی پستان شوند.

وی می افزاید: توصیه می شود با توجه به میزان شیوع بالای این بیماری زنان سنین ۴۰ سال و بالاتر سالانه با مراجعه به پزشک و انجام ماموگرافی ازلحاظ سرطان پستان بررسی شوند.

رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی تصریح می کند:‌ راههای درمانی شامل جراحی ،اشعه درمانی ،هورمون درمانی وشیمی درمانی بسته به مرحله بیماری از یک یا چند روش درمانی مورد استفاده قرار می گیرد.

پیشگیری ۷۵ در صدی با تغذیه صحیح

شیوع ۱۴ درصدی سرطان معده به خصوص در مردان و شیوع روز افزون سرطان پستان در زنان در خراسان رضوی زنگ هشداری است که با سبک و شیوه غلط زندگی در استفاده از غذاهای ناسالم و فست فودها در استان به صدا در آمده است.

این در حالی است که با بهبود کیفیت زندگی و احیای غذاهای سنتی می توان ۷۵ درصد از بروز این سرطانها پیشگیری کرد.

..........

گزارش: زهره رنگ آمیز