فارس// آغازکشت پاییزه گلرنگ در استان فارس

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران؛ امسال صد هکتار از مزارع استان فارس به زیر کشت گلرنگ می رود.پیش بینی می شود از این مزارع  بیش از ۱۵۰ تن دانه روغنی گلرنگ برداشت شود . کارشناس مسئول دانه های روغنی جهاد کشاورزی استان فارس گفت: کشت دانه روغنی گلرنگ در استان فارس نسبت به پارسال ۵ برابر شده است. رشیدی افزود: علت افزایش کشت گلرنگ در استان فارس خشکسالی سال های اخیر و شوری زمین های کشاورزی است. گلرنگ از جمله محصولاتی است که آب کمی مصرف می کند و در زمین های شور و بی حاصل پرورش می یابد. دانه روغنی گلرنگ پس از برداشت به استان هایی از جمله اصفهان، تهران و مازندران صادر می شود .

"به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران؛ امسال صد هکتار از مزارع استان فارس به زیر کشت گلرنگ می رود.پیش بینی می شود از این مزارع  بیش از ۱۵۰ تن دانه روغنی گلرنگ برداشت شود "کشت گلرنگ از ابتدای مهر آغاز و تا نیمه ادامه دارد. برداشت گلرنگ نیز از نیمه تیر تا اواسط مرداد ماه ادامه دارد. متوسط برداشت گلرنگ در کشور ۸۰۰ کیلو در هکتار است اما در استان فارس این میزان به یک و نیم تن در هکتار است. ارقام گلرنگ استان فارس از نوع گلدشت و پدیده است. دانه گلرنگ دارای بیست و پنج الی چهل و پنج درصد روغن، دوازده تا بیست و چهار درصد پروتئین و سی و پنج الی شصت درصد پوسته می باشد.

روغن گلرنگ در طباخی، تهیه صابون، رنگ، ورنی و مواد پوشاننده مشابه مصرف می شود. کنجاله گلرنگ حدود بیست و سه درصد پروتئین و سی پنج درصد فیبر دارد و بعنوان نیمه مکمل پروتئین در تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد./غ