ثبت سوهان قم در فهرست میراث ملی

سوهان قم که از گذشته مورد استقبال بسیاری از زائران و گردشگران این استان بوده است در فهرست آثار ملی کشور به ثبت می‌رسد.

به گزارش مهر، اداره میراث‌فرهنگی استان قم در نظر دارد؛ فرآیند تولید «سوهان» را که از گذشته به عنوان مهم‌ترین سوغات این شهر است در فهرست میراث آثار ملی کشور اضافه کند.

قدمت پخت سوهان به طور دقیق مشخص نیست، ولی گفته می‌شود، زمانی که ساخت صحن مطهر حضرت معصومه(س) دردوره قاجار به پایان رسید، فردی به نام «ملاابراهیم شماعی» در مراسم افتتاحیه غذای جدیدی تهیه کرده بود که در آن زمان حلوا نام داشت و پس از آن مراسم به سوهان تغییر نام داد.