علت گرانی گوشت، هجوم مردم برای خرید است

همیشه دو هفته مانده به ماه رمضان و عید نوروز چنین اتفاقی در کشور می‌افتد و مردم با هجوم یک‌دفعه‌ای خود برای خرید و پر کردن یخچال و فریزر خود باعث نوسان قیمت در بازار می‌شوند. ایلنا: قائم مقام معاون بهبود تولیدات امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: در کل کشور در ماه ۱۴۲ هزار و ۶۰۰ تن گوشت و مرغ گرم و ۴۶ هزار و ۵۰۰ تن مرغ منجمد توزیع می‌شود در صورتی که نیاز مردم ۱۲۰ هزار تن در ماه است. حسین دماوندی‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا ادامه داد: درج مطالب به دور از واقعیت به همان اندازه به کشور زیان می‌رساند که عملکرد نامطلوب یک مسئول زیان‌آور است. وی در مورد شروع این هیجانات از چاپ خبری در رابطه با افزایش قیمت گوشت به کیلویی ۱۶ هزار تومان در یکی از روزنامه‌ها گفت: این خبر چه عمدی و چه سهوی، منجر به افزایش قیمت گوشت و مرغ در کشور شد که لطمه آن مستقیم متوجه مردم و مصرف‌کننده شد. وی ادامه داد: نرخی که از طریق این رسانه اعلام شد اصلاً فراگیر نبود و این گوشت ۱۶ هزار تومانی مورد مصرف عامه نیست.

"همیشه دو هفته مانده به ماه رمضان و عید نوروز چنین اتفاقی در کشور می‌افتد و مردم با هجوم یک‌دفعه‌ای خود برای خرید و پر کردن یخچال و فریزر خود باعث نوسان قیمت در بازار می‌شوند"دماوندی‌ن‍ژاد تصریح کرد: نگاه برخی از خبرنگاران به این وقایع به منافع مردم آسیب می‌رساند و نه‌تنها مشکلی از مردم حل نمی‌کند، بلکه به آنها زیان هم خواهد رساند. وی گفت: با برنامه‌ریزی‌هایی که برای گوشت گوساله انجام شده نوسان قیمت در آن بسیار کم است، اما گوشت گوسفندی چنین نیست و دلیل آن این است که گوسفند به عنوان دام سبک تامین خوراکش وابسته به مرتع است ولی گوساله برای خوراک از نان خشک استفاده می‌کند، بنابراین در چند سال اخیر خشکسالی‌ها باعث شد گوشت گوسفند با نوسان قیمت همراه باشد. معاون بهبود تولیدات امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته وزارت جهاد بیش از یک میلیون راس گوسفند از عشایر و روستاییان خریداری کرد، به علت اینکه خشکسالی مانع تغذیه مناسب گوسفندان از مراتع می‌شد. وی هجوم یک‌باره مردم برای خرید گوشت و مرغ را علت اصلی نوسان قیمت دانست و افزود: این مسأله موجب سودجویی عده‌ای دلالان می‌شود تا از این فرصت استفاده کرده و قیمت‌ها را افزایش دهند. وی تاکید کرد: نه تولید گوشت کم شده و نه ذخایر ناکافی است، بلکه در تمام طول سال با برنامه‌ریزی‌های انجام شده در وزارتخانه به میزان کافی گوشت و مرغ در کشور وجود دارد و همیشه شرایط عادی و طبیعی است و این مسأله ریشه فرهنگی دارد، چنانچه همیشه دو هفته مانده به ماه رمضان و عید نوروز چنین اتفاقی در کشور می‌افتد و مردم با هجوم یک‌دفعه‌ای خود برای خرید و پر کردن یخچال و فریزر خود باعث نوسان قیمت در بازار می‌شوند.

وی در ادامه تصریح کرد: مردم باید این شیوه را تغییر داده و بدانند هیچ کمبودی در کشور نخواهد بود که به یکباره برای خرید گوشت و مرغ و یا مسائل مربوطه هجوم می‌آورند و خود علت افزایش و نوسان قیمت‌ها هستند. وی همچنین یادآور شد: فلسفه ماه مبارک رمضان، تزکیه نفس و کم کردن خوراک و نوشیدنی است اما مردم دقیقا از قبل از ماه رمضان آنقدر می‌خرند و انبار می‌کنند که تا ۴۰ روز پس از ماه رمضان نیز همچنان ذخایرشان باقی مانده و ما در بازار با افت شدید خرید و کاهش قیمت روبه‌رو می‌شویم. وی گفت: از رسانه‌ها و به خصوص صداوسیما و کارشناسان و اساتید علوم اجتماعی می‌خواهیم تا در این زمینه اقدامات فرهنگی لازم را انجام دهند. وی گفت: کشوری که امروز رتبه نهم تولید گوشت دنیا را دارد؛ یعنی ظرفیت بسیار مناسبی برای تولید و توزیع خواهد داشت، اما مردم و عوامل سودجو چنین شرایطی را پیش می‌آورند. وی تصریح کرد: بیش از ۱۶۰۰ هزار تن مرغ در طول سال در میان مردم توزیع می‌شود.

"حسین دماوندی‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا ادامه داد: درج مطالب به دور از واقعیت به همان اندازه به کشور زیان می‌رساند که عملکرد نامطلوب یک مسئول زیان‌آور است"دماوندی ن‍ژاد گفت: خود ما هم که مسئول این امور هستیم از میادین تره‌بار خرید کرده و به خصوص گوشت و مرغ منجمد را به خاطر کیفیت بالایی که در آماده‌سازی دارد، خریداری می‌کنیم. وی گفت: سالانه ۸ میلیون تن خوراک طیور مصرف می‌شود و نزدیک به یک میلیارد قطعه جوجه یک روزه گوشتی و ۷۱۰ هزار تن تخم‌مرغ تولید می‌کنیم. پایان پیام