اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی

خبرگزاري فارس: رئيس اداره نظارت اداره كل دامپزشكي استان يزد گفت: در ماه مبارك رمضان طرح تشديد نظارت بر مراكز عرضه فرآورده‌هاي خام دامي در استان يزد اجرا مي‌شود. محمدرضا صادق‌پور امروز در گفتگو با خبرنگار فارس در يزد اظهار داشت: با توجه به افزايش مصرف پروتئين حيواني به‌ويژه گوشت در ماه مبارك رمضان، اداره كل دامپزشكي استان يزد نظارت بر مراكز توليد تا عرضه فرآورده‌هاي خام دامي را تشديد كرده است. وي افزود: براي اجراي مطلوب اين طرح و حفظ سلامت مردم، اين اداره كميته‌هاي ويژه‌اي به‌منظور ساماندهي عمليات نظارت بهداشتي و شرعي در استان يزد و شهرستان‌ها تشكيل داده است. صادق‌پور خاطرنشان كرد: در اين راستا 11 اكيپ نظارت بهداشتي و شرعي دامپزشكي در سطح استان يزد در دو نوبت صبح و بعد از ظهر بر فعاليت واحدهايي كه در زمينه توليد، فرآوري، نگهداري و عرضه فرآورده‌هاي خام دامي فعاليت دارند، نظارت مي‌كنند. وي بيان داشت: همچنين در ايام تعطيل ماه مبارك رمضان، كشيك‌هاي ويژه‌اي در اداره كل و شبكه‌هاي دامپزشكي شهرستان‌ها داير شده كه نسبت به كنترل محموله‌هاي دامي وارده به استان و صدور مجوز براي صادرات فرآورده‌هاي دامي از استان اقدام مي‌كنند. صادق‌پور تاكيد كرد: اين اقدامات به‌منظور جلوگيري از وارد آمدن هرگونه خللي در زمينه تامين پروتئين دامي در اين ماه در سطح استان و كشور صورت مي‌گيرد. وي همچنين به مردم توصيه كرد به‌منظور حفظ سلامت خود و خانواده خود توصيه‌هاي اين سازمان را جدي بگيرند. وي از مردم خواست از اماكن غيرمجاز و غيرمطمئن و فروشندگان دوره‌گرد نسبت به تهيه پروتئين دامي به ويژه ماهي خودداري كنند. صادق‌پور متذكر شد: مردم از خريد گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشكي و مرغ فاقد بسته‌بندي به طور جدي اجتناب كنند و در صورت مشاهده عرصه محصولاتي با اين شرايط، مراتب را به نزديك‌ترين اداره دامپزشكي اطلاع دهند. وي همچنين نسبت به خريد تخم‌مرغ فاقد نشان و تخم‌مرغ‌هايي كه خارج از يخچال نگهداري مي‌شود، هشدار داد. صادق‌پور همچنين تاكيد كرد: مردم از كشتار دام‌هاي قرباني و نذري، خارج از كشتارگاه خودداري كنند تا از خطر ابتلا به بيماري‌هاي مشترك دام و انسان به ويژه تب كريمه كنگو و شاربن در امان باشند. انتهاي پيام/ر20.