آغاز برداشت زعفران در استهبان

برداشت زعفران از 265 هکتار اراضی شهرستان استهبان آغاز شد.   به گزارش واحد مرکزی خبر ، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان گفت: هر سال بطور متوسط هزار و350 کیلوگرم زعفران خشک برداشت می شود که پیش بینی می شود امسال تولید و برداشت این محصول به علت خشکسالی کاهش یابد. بذرافشان افزود: حدود 20 درصد از زعفران استهبان در این شهرستان مصرف و بقیه به دیگر شهرستانهای این استان واستانهای همجوار ارسال می شود وتنها یک شرکت بسته بندی زعفران کار صادرات آن را به خارج بر عهده دارد. وی بـا بـیـان اینکه زعفران استهبان به لحاظ کیفیت ،عطر و طعم کم نظیر است گفت: افزایش هزینه های کاشت، داشت و برداشت این محصول ازمهمترین مشکلات زعفران کاران استهباناتی است که موجب شد کشت آن توسعه نیافته است. بذرافشان داشتن یک مرکز تحقیقات زعفران در این شهرستان و استفاده کشاورزان از پیاز اصلاح شده را بسیار ضروری دانست. شهرستان استهبان در 175 کیلومتری شرق شیراز قرار دارد.