سربریدن ۱۵۰۰۰ سگ برای تدارک یک فستیوال! +تصاویر

فستیوال غذاهای سگی برگزار می شود.   یكی از تهیه‌كنندگان غذا در این فستیوال در این ‌باره به رسانه‌های چین یادآور شد: گوشت سگ در غذاها شاید مورد پسند و ذائقه تمام افراد نباشد، اما این موضوع باعث نمی‌شود تا شمار بازدیدكنندگان از این فستیوال كاهش پیدا كند؛ چرا كه در چین به ویژه شهر «یولین» در شرق این كشور از بهترین گوشت سگ و موادغذایی برای تهیه و پخت غذاها استفاده می‌كنند. این آشپز دراین‌باره به روزنامه دیلی‌میل خاطرنشان كرد: ۱۵ هزار سگ از نواحی مختلف این شهر و مناطق اطراف شكار شده قرار است در پخت غذاهای سگی مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین این فستیوال یك هفته ادامه می‌یابد.   بر اساس گزارش‌ رسانه‌های رسمی چین، سگ‌ها هر چقدر جوان و كوچك باشند گوشت ترد‌تر و لذیذتری دارند در حالی كه سگ‌های پیر و بزرگ مزه نامطبوعی در دهان ایجاد می‌كنند.   گوشت سگ یكی از غذاهای خوشمزه در چین است و در اكثر غذاهای چینی یافت می‌شد؛ چرا كه هزاران سال است كه مردم بر این عقیده‌اند كه گوشت این حیوان از نظر پزشكی مفید است و جنبه دارویی دارد. با این حال، در چند سال گذشته روند شكار سگ‌ها و استفاده از گوشت ‌آنها از جانب گروه‌های حمایت از حیوانات محدود شده است، به طوری كه در المپیك سال ۲۰۰۸ میلادی دولت چین برای از دست ندادن گردشگران استفاده از گوشت سگ در غذاها را ممنوع كرد.