بادمجان لامپی مشهد، محصول مورد علاقه در روسیه

تولید کننده محصولات گلخانه‌ای گفت: در ایام بحران کرونایی به دلیل بسته‌شدن مرز‌ها امکان صادرات بادمجان لامپی به روسیه نیست و فقط در سطح کشور عرضه می‌شود.

علی خدادادی یک تولید کننده محصولات گلخانه‌ای در مشهد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، با اشاره به اینکه بادمجان لامپی، محصول مورد علاقه در روسیه است، گفت: هدف گذاری تولید محصول بادمجان لامپی برای روسیه بود، اما با توجه به بیماری کرونا تولید این محصول را روانه بازار داخلی می‌کنیم و برای اینکه به کشاورز ضرر وارد نشود، باید از طریق مسئولان مورد حمایت قرار گیرد.

او ادامه داد: بیش از ۱۰۰ اشتغال مستقیم در این مجموعه ایجاد شده و سالانه محصولات متنوعی در این گلخانه به عمل می‌آید که یکی از آن‌ها بادمجان لامپی است که ماهانه ۵۰ تن تولید می‌شود.
تولید کننده محصولات گلخانه‌ای گفت: بادمجان طبعی گرم و خشک دارد و ضمن درمان امراض مختلف، در بحث پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف همچون کرونا موثر است.

خدادادی با اشاره به اینکه محصول بادمجان لامپی از لحاظ شکل منطبق با سلیقه بازار ایران نیست، افزود: این محصول ویژگی‌های درمانی زیادی دارد و می‌تواند یکی از نیاز‌های خوراک مردم را تامین کند.

او ادامه داد: کشت محصول گلخانه‌ای در بحث‌های مصرف آب و کود‌های تغذیه‌ای مقرون به صرفه است و نسبت به محصولات زمینی از کیفیت بهتری برخوردار می‌باشد.

انتهای پیام//ف. ح