اخبار آرد سوخاری

آرد های سوخاری از نان های حجیم شده تهیه میشوند، این نان ها را به صورتی حرارت میدهند که رطوبت آن ها به صورت کامل گرفته شود و خشک شود. در اصل میتوان گفت که آرد سوخاری و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند. به صورت مجدد این... در اصل میتوان گفت که آرد سوخاری و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند

قارچ سوخاری از جمله غذاهای فست فودی پرطرفداری است که می‌توان در منزل هم آن را تهیه کرد. یک کارشناس آشپزی طرز تهیه قارچ سوخاری بدون نیاز به آرد سوخاری را مرحله به مرحله آموزش داده است که در قالب ویدئویی کوتاه قابل مشاهده خواهد بود. بیشتر بخوانید: آموزش... یک کارشناس آشپزی طرز تهیه قارچ سوخاری بدون نیاز به آرد سوخاری را مرحله به مرحله آموزش داده است که در قالب ویدئویی کوتاه قابل مشاهده خواهد بود

فضایلی مدیر عامل شرکت دانش بنیان در شیراز اظهار کرد: با سرمایه گذاری ۶ میلیارد تومانی و با ۱۲ نیرو که عمده آن‌ها از دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی هستند کارخانه تولید محصولات مخصوص بیماران سلیاکی راه اندازی شده است. او با اشاره به تولید محصولات بدون گلوتن در... این شرکت قرار است تا چند ماه آینده ۶ محصول پرکاربرد بدون گلوتن را که شامل آرد سوخاری، ویفر، کوکی، بیسکویت، پاستا و نودل است، تولید کند و در اختیار بیماران سلیاکی قرار دهد

ایسنا/آذربایجان شرقی عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، انواع فرآورده‌های گوشتی و چالش‌های آن در ایران را تشریح کرد. دکتر کاظم علیرضالو در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص جایگاه مصرف گوشت در تغذیه‌ی انسان، اظهار کرد: اگر نگاهی به اقلام و محصولات غذایی... همچنین مطابق توضیح ایشان ناگت‌­ها پنجمین فرآورده گوشتی تولیدی در ایران هست که معمولا با گوشت چرخ شده مرغ و پوشش دادن با آرد سوخاری تولید و به شکل منجمد نگهداری می­‌شود و حتما قبل از مصرف باید سرخ شوند

آفتاب‌‌نیوز : قلب عضله‌ای قدرتمند است که خون را به سراسر بدن پمپاژ می‌کند. اندازه قلب عادی و سالم یک فرد بزرگسال تقریبا به اندازه مشت وی است. همانند پیشرانه خودرو که حرکت آن را ممکن می‌سازد، قلب نیز بدن را فعال نگه می‌دارد.  رژیم غذایی یکی از عوامل... تا حد امکان از مصرف محصولات لبنی پر چرب، اندام‌های گوشتی مانند جگر، گوشت‌های پر چرب، گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و هات داگ، و گوشت‌های سرخ شده یا دارای پوشش نان یا آرد سوخاری پرهیز کنید

 یکی از سنت‌های خوشمزه‌ی همیشگی عید نوروز، سرو سبزی پلو با ماهی شب عید است. احتمالا روشی معمول در هر خانواده‌ای برای تهیه این غذای خوشمزه وجود دارد، اما می‌توانید در آستانه‌ی سال جدید، روش‌های متنوع تری را هم امتحان کنید تا شادی شب عید شما رنگ و بو... ماهی ۱ کیلو آرد سوخاری ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آبلیمو ۴ قاشق غذا‌خوری سویا سس ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید ۱ لیوان نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم ابتدا ماهی‌ها تمیز شسته به قطعات مساوی تقسیم می‌کنیم و سپس تکه‌های ماهی را در مخلوط آبلیمو و سس سویا و زردچوبه و فلفل می‌غلطانیم و برای طعم‌دار شدن بهتر، اجازه می‌دهیم یک ساعت درون یخچال استراحت کند تا طعم و مزه‌ی ادویه‌جات به درون گوشت ماهی نفوذ کند

بخش مهمی از سفر به دنبال کسب تجربه های به یاد ماندنی و منحصر به فرد، خوردن و نوشیدن غذاهای سنتی و خوشمزه در هر نقطه از جهان است. اما وقتی نوبت به رتبه‌بندی می‌رسد، غذا و نوشیدنی‌ها می‌توانند بسیار سلیقه ای باشند زیرا ذائقه افراد متفاوت است .با این... این غذای شیرین از لایه‌های نازکی از خمیر که با فیلینگ سیب با سیب رنده شده، دارچین، شکر، آرد سوخاری و کشمش شده پر شده، تشکیل شده است

طرز تهیه شامی کباب: پیاز :۲ عدد گوشت :۵۰۰ گرم لپه پخته :۲۵۰ گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار کافی آب :به مقدار کافی تخم مرغ :۵ عدد بیکینگ پودر :۱ ق چ زعفران ساییده : به مقدار کافی چه موادی برای درست کردن شامی کباب لازم داریم ؟... اگر مواد شامی آبکی باشد باید به آن نون خشکه و یا آرد سوخاری بزنید و یا یک پیاز را با رنده درشت رنده کنید و به مواد شامی اضافه کنید

جوجه کباب و انواع طعم‌دار آن یکی از  غذاهای ایرانی که در مهمانی‌ها و مراسمات مختلف سرو می‌شود، جوجه کباب است. این غذای محبوب را می‌توان در طعم‌های متنوع و بسیار سریع طبخ نمود، ازین رو آن را هم مناسب مجالس و هم غذایی برای تفریحات و دورهمی‌های بیرون از... مواد دیگری که به آن‌ها در طعم‌دار کردن جوجه‌کباب ایتالیایی کمک می‌کند آرد سوخاری ایتالیایی و گاهاً پودر سیر می‌باشد

یکی از بهترین شیوه‌های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا مواد غذایی فصل‌های گوناگون را نگهداری داریم. سیب زمینی سیب زمینی دارای حجم بالایی آب است، به‌ همین علت در فریزر یخ می‌زند و بافت اولیه‌اش را از... آرد سوخاری و خرده‌های نان استفاده از خرده‌های نان، آرد سوخاری یا پنیر بر روی مواد غذایی باعث تردی و لذیذتر شدن غذاها می‌شود و به همین علت گذاشتن این نوع مواد غذایی در فریزر باعث خمیری شدن آنها می‌شود