نظارت اکیپ‌های دامپزشکی خوزستان بر ذبح دام در روز عید قربان

ایسنا/خوزستان مدیرکل دامپزشکی خوزستان از فعالیت ۹۷ اکیپ بر ذبح دام در روز عید قربان در سطح استان خبر داد.

دکتر مصطفی کنارکوهی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه ۹۷ اکیپ ثابت و سیار نظارتی در روز عید قربان وظیفه بازرسی بهداشتی و ذبح شرعی در مکان‌های مجاز عرضه دام زنده را بر عهده دارند، اظهار کرد: این گروه‌ها متشکل از ۴۵ دامپزشک، ۱۰۸ کارشناس بازرس بهداشت گوشت و ۴۵ ناظر ذبح شرعی وظیفه کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام‌ها هستند.

وی ادامه داد: ذبح دام در روز عید قربان امسال در محل‌های از پیش تعیین شده و کشتارگاه‌های دام استان انجام می‌شود و ناظران ذبح شرعی برای بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی در روز عید قربان از ساعت ۷ صبح  تا ۱۳ در این محل‌ها مستقر و آماده خدمت‌رسانی به مردم هستند.

مدی کل دامپزشکی خوزستان بیان کرد: در راستای پیشگیری از بیماری‌های مشترک خطرناک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و تب مالت، باید مردم از ذبح دام در منزل، معابر و خارج از کشتارگاه به شدت خودداری کنند و ذبح دام‌ها در کشتارگاه‌ها و زیر نظر بازرسان شرعی و بهداشتی این اداره‌کل انجام شود.

کنارکوهی گفت: بر اساس هماهنگی‌های انجام شده تمامی کشتارگاه‌های دام در شهرستان‌های استان خوزستان در روز عید قربان از ساعت ۷ صبح تا ۱۳ فعال و آماده ذبح دام‌های قربانی خیرین به صورت رایگان هستند.

وی محل استقرار گروه‌های ثابت ناظر بهداشتی و شرعی را در کشتارگاه‌ها و میادین دام و ادارات دامپزشکی شهرستان ‌ها عنوان کرد و افزود: محل ذبح دام‌ها در شهر اهواز در انجمن خیریه ۱۴ معصوم(ع)، کمیته امداد امام خمینی(ره)، خیریه دارالصدیقه شهیده (کوی مندلی)، دروازه، بلوار جمهوری (نخلستان)، کوی ۲۲ بهمن، کوی آل صافی، ورودی بهشت‌آباد و کشتارگاه دام اهواز است.

کنارکوهی بیان کرد: با توجه به احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو (CCHF) باید قبل از مصرف گوشت دام‌های قربانی، گوشت به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شود.

انتهای پیام