آیا کوسه‌ها می‌توانند به مبارزه با ویروس کرونا کمک کنند؟

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کوسه‌ها ممکن است امیدی برای جلوگیری از شیوع ویروس کرونا در آینده باشند.

به‌گزارش Healthday News و به‌ گفته محققان دانشگاه ویسکانسین مدیسون، سیستم ایمنی بدن کوسه‌ها دارای پروتئین‌های شبه‌آنتی‌بادی منحصر‌به‌فردی به نام VNAR است که می‌تواند از آلوده‌کردن سلول‌های انسانی از طریق ویروس سارس-کوو-۲ جلوگیری کند. محققان تاکید کردند که این یافته‌ها تاکنون فقط در آزمایشگاه انجام شده و درمان‌ از طریق VNAR هنوز روی انسان آزمایش نشده است.

نویسندگان این تحقیق گفتند که VNARهای کوسه، یک‌دهم اندازه آنتی‌بادی‌های انسانی هستند و می‌توانند به روش‌های منحصربه‌فردی توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت افزایش دهند. همچنین این پروتئین‌های کوچک آنتی‌بادی‌مانند، می‌توانند وارد شکاف‌هایی شوند که آنتی‌بادی‌های انسانی به آن‌ها دسترسی ندارند.

محققان VNARهای کوسه را علیه سارس-کوو-۲ عفونی و نسخه‌ای از ویروس کرونا که نمی‌تواند در سلول‌ها تکثیر شود، آزمایش و سه VNAR را شناسایی کردند که ویروس را برای آلوده‌کردن سلول‌های انسانی متوقف می‌کرد.

بر اساس این مطالعه که ۱۶ دسامبر در ژورنال Nature Communications منتشر شده، این سه VNAR همچنین در برابر SARS-CoV-۱ که اولین‌بار در سال ۲۰۰۳ شیوع پیدا کرد، موثر بودند.

به‌گفته محققان، نکته هیجان‌انگیز این است که مکانیسم اثر VNARها در مقایسه با سایر آنتی‌بادی‌هایی که ویروس کرونا را هدف قرار می‌دهند، متفاوت است.

به‌ تاکید آنها، درمان‌های احتمالی آیندهشامل ترکیبی از چندین VNAR کوسه برای به‌حداکثر‌رساندن اثربخشی آنها در برابر طیف وسیعی از ویروس‌های مختلف و جهش‌یافته است. با این حال، اشاره شده است که تحقیقات روی حیوانات همیشه نتایج یکسانی را در انسان ایجاد نمی‌کند.

تایید اولین داروی تزریقی برای پیشگیری از اچ‌آی‌وی/ایدز

اولین داروی تزریقی برای جلوگیری از عفونت اچ‌آی‌وی روز دوشنبه توسط سازمان غذا و داروی ایالات‌متحده (FDA) تایید شد.

به‌ گزارش Medicine Net؛ داروی Apretude، ساخته‌شده توسط کمپانی دارویی ViiV Healthcare در آمریکا، برای استفاده در بزرگسالان و نوجوانان در معرض خطر اچ‌آی‌وی و با وزن حداقل ۳۵ کیلوگرم تایید شد.

به‌ گفته سازندگان این دارو، با Apretude افراد می‌توانند خطر ابتلا به اچ‌آی‌وی را با ۶ تزریق در سال کاهش دهند.

سازمان غذا و داروی آمریکا خاطرنشان کرده که تا‌به‌حال، دو نوع قرص روزانه (تراوادا و دسکووی) به‌عنوان روش پیشگیری قبل از مواجهه (PrEP)، تنها گزینه‌های درمانی بودند. اما مصرف آنها به این علت مشکل است که تنها ۲۵ درصد از کسانی که برای پیشگیری از اچ‌آی‌وی، دارو مصرف می‌کنند،  نوع خوراکی داروها بصورت روزانه را انتخاب می‌کنند. بر همین اساس، هنوز افزایش موارد ابتلا به اچ‌آی‌وی در گروه ۲۵ تا ۳۹ سال مشاهده می‌شود.

طبق گفته FDA و بر اساس کارآزمایی‌ها، نرخ ابتلا به اچ‌آی‌‌وی هم در مردان سیس‌جندر اچ‌آی‌وی منفی و هم در زنان تراجنسیتی که با مردان رابطه جنسی دارند و البته Apretude مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که ترووادا مصرف می‌کنند، ۶۹درصد کمتر است.

"(سیس‌جندر یا سیس به فردی گفته می‌‌شود که جنسیتش با جنسیت زمان تولدش هم‌سو است.)قریب به ۳۴ هزار و ۸۰۰ مورد جدید مبتلا به اچ‌آی‌وی در سال ۲۰۱۹ تشخیص داده شده است"(سیس‌جندر یا سیس به فردی گفته می‌‌شود که جنسیتش با جنسیت زمان تولدش هم‌سو است.)

قریب به ۳۴ هزار و ۸۰۰ مورد جدید مبتلا به اچ‌آی‌وی در سال ۲۰۱۹ تشخیص داده شده است. این میزان نسبت به تعداد ۳۷ هزار ۸۰۰ نفر در سال ۲۰۱۵ کاهش یافته است. داده‌های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا نشان می‌دهد که در سال ۲۰۲۰، درمان PrEP برای حدود ۱.۲ میلیون نفر در آمریکا توصیه شده بود، اما به دلیل عدم استقبال، تنها یک‌چهارم از این تعداد، نسخه دارویی خود را دریافت کردند.

آنفلوآنزا،خطر ابتلا به پارکینسونرا افزایش می‌دهد

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ممکن است بین عفونت آنفلوآنزا و افزایش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون ارتباط وجود داشته باشد.

به‌گزارش نیویورک‌تایمز؛ برای چندین دهه، متخصصان مغز و اعصاب مشکوک بودند که بین آنفلوآنزا و بیماری پارکینسون، یک اختلال مزمن و پیشرونده سیستم عصبی که با مشکلات حرکتی، تغییرات شناختی و طیف وسیعی از علائم دیگر مشخص می‌شود، ارتباط وجود دارد. برای مثال، چندین مطالعه قبلی، افزایش شدید موارد ابتلا به پارکینسون را پس از همه‌گیری آنفلوانزا در سال ۱۹۱۸ گزارش کردند.

اما مطالعه جدید محققان دانمارکی، با بررسی ۱۰ هزار و ۲۰۰ مرد و زن که بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۶ به پارکینسون مبتلا شده بودند و مقایسه آنها با ۵۲ هزار فرد سالم، به این نتیجه رسیدند که در قیاس با افرادی که به عفونت آنفلوآنزا مبتلا نمی‌شوند، خطر ابتلا به پارکینسون در افرادی که دچار این عفونت می‌شوند، ۱۰ سال بعد از ابتلا، ۷۰ درصد و ۱۵ سال بعد، ۹۰ درصد بیشتر خواهد شد.

بیماری پارکینسون سال‌ها طول می‌کشد تا به‌صورت آشکار بروز کند و در ابتدا فقط علائم ظریفی مانند لرزش دست مشاهده می‌شود.

به‌گفته نویسندگان این مطالعه، چنین ارتباطی شاید منحصر به آنفلوآنزا نباشد، زیرا بین عفونت هپاتیت C و دیگر عفونت‌ها و خطر ابتلا به پارکینسون نیز ارتباط وجود دارد. عفونت‌ها می‌توانند با ایجاد التهاب در سیستم عصبی مرکزی، منجر به پارکینسون شوند.

اما آیا واکسیناسیون آنفلوآنزا، این خطر را کاهش می‌دهد؟ جواب محققان در‌این‌باره مثبت است.

با این حال، کاملاً واضح است که چون پارکینسون می‌تواند به دلایل زیادی ایجاد شود، جلوگیری از ابتلا به عفونت، تنها یکی از راه‌های پیشگیری از آن است.

فلاونوئیدها؛ ترکیبات گیاهی جادویی برای جلوگیری از آلزایمر

اساس یک رژیم غذایی سالم، رنگین‌کمانی از میوه‌ها و سبزیجات است. رنگ این گروه‌های غذایی اغلب ناشی از فلاونوئیدها یا همان مواد شیمیایی گیاهی است که به نظر می‌رسد برای سلامت بسیار مفید هستند.

به‌گزارش هاروارد هلث؛ مطالعه بزرگ محققان دانشگاه هاروارد که در مجله Neurology منتشر شد، نشان می‌دهد که فلاونوئیدها در محافظت از سلامت مغز و جلوگیری از بیماری‌های شناختی مانند آلزایمر نقش دارند.

ظبق تحقیقات یک تیم آلمانی، جلبک‌ها هم می‌توانند در مداوای آلزایمر موثر باشند

دانشمندان داده‌های سلامتی و اطلاعات رژیم غذایی بیش از ۷۷ هزار زن و مرد میانسال را که طی ۲۰ سال جمع‌آوری شده بود، ارزیابی و میزان دریافت شش دسته از فلاونوئیدها را در آنها محاسبه کردند:

فلاونول‌ها (مانند کورستین در پیاز و کلم پیچ)

فلاون‌ها (مانند لوتئولین در فلفل چیلی سبز و کرفس)

فلاوانون‌ها (مانند نارینژنین در گریپ فروت و پرتقال)

فلاوان-۳-ال (مانند کاتچین در شراب قرمز و توت‌فرنگی)

آنتوسیانین‌ها (مانند سیانیدین در شاه‌توت و کلم قرمز)

پلیمرها (مانند تافلاوین در چای سیاه).

دانشمندان دریافتند افرادی که بالاترین میزان مصرف روزانه فلاونوئیدها را دارند، ۱۹ درصد کمتر احتمال دارد دچار مشکلات در حافظه و تفکر، در مقایسه با افرادی که کمترین مصرف روزانه فلاونوئید را دارند، شوند.

دکتر تیان‌شین‌یه، نویسنده ارشد این مطالعه، می‌گوید: «متوجه شدیم که مصرف هرچه زودتر غذاهای غنی از فلاونوئید، اثر محافظتی روی مغز را بهبود می‌بخشد و حتی کسانی که در اواخر عمرشان شروع به خوردن فلاونوئیدهای بیشتری می کنند، فواید آن را می بینند.»

جادوی فلاونوئیدها چیست؟

هنوز معلوم نیست که چرا فلاونوئیدها در محافظت از قدرت شناختی نقش دارند. اما این ترکیبات، آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که با التهاب مغز و تجمع آمیلوئید؛ یکی از علائم بیماری آلزایمر مبارزه می‌کنند.

به‌علاوه، فلاونوئیدها با التهاب و رشد تومور مبارزه می‌کنند و فشار خون را کاهش می‌دهند.

نصف فنجان زغال اخته حاوی حدود ۱۶۵ میلی گرم آنتوسیانین است. نصف فنجان فلفل حدود ۵ میلی‌گرم فلاون دارد و بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات حاوی انواع مختلفی از فلاونوئیدها به همراه بسیاری دیگر از مواد شیمیایی گیاهی هستند.

پس در مورد میزان مصرف فلاونوئیدها نگرانی نداشته باشید. فقط یک رژیم غذایی با طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را هرچه زودتر شروع کنید روزانه ۵ وعده میوه و سبزی با رنگ‌های متفاوت بخورید.

"عفونت‌ها می‌توانند با ایجاد التهاب در سیستم عصبی مرکزی، منجر به پارکینسون شوند.اما آیا واکسیناسیون آنفلوآنزا، این خطر را کاهش می‌دهد؟ جواب محققان در‌این‌باره مثبت است"شواهد اخیر نشان می‌دهد که موثرترین ترکیب، دو وعده میوه به اضافه سه وعده سبزیجات در روز است.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  آچای

  آچای یکی از انواع میوه‌های تیره‌‌ای به نام سته است. این میوه به تدریج جای خود را در سراسر جهان باز کرده، زیرا آن گونه که می‌گویند مصرف این میوه سبب لاغری می‌شود. همچنین گفته می‌شود که آچای به خاطر داشتن منابع غنی آنتی اکسیدان از بروز چین و چروک پوست جلوگیری می‌کند و نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. بی‌سبب نیست که بسیاری از ورزشکاران با خوردن آچای در پی قدرت بیشترند.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  آوکادو

  آوکادو یکی از چرب‌ترین میوه‌ها در جهان است. با این حال آوکادو جزو غذاهای چاق‌کننده محسوب نمی‌شود، زیرا چربی این میوه غیراشباع و با ارزش است و به همین دلیل نیز مصرف آن اثری مثبت بر سطح کلسترول و سیستم قلبی-عروقی بدن می‌گذارد.

  آوکادو دارای ویتامین‌های فراوانی است که سبب تقویت پوست، موی بدن، سیستم ایمنی و اعصاب می‌شود.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  تخم چیا

  چیا گیاهی است یک‌ساله از خانواده نعناعیان. گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد، تخم‌های کوچک چیا به خاطر ذخیره بالای پروتئین و اسیدهای چربِ امگا -۳ و امگا -۶ مشهور هستند. گفته می‌شود که اقوام مایا و آزتک در آمریکای جنوبی از ۵ هزار سال پیش تاکنون خواص تخم چیا را می‌شناخته‌اند. تخم چیا مزه خاصی ندارد.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  دیوخار

  دیوخار که آن‌را سفیدخار یا خفچه نیز می‌نامند، گیاهی است پرخار از خانواده بادمجانیان. دیوخار انواع وحشی و تزئینی گوناگونی دارد با خاصیت‌های متعدد دارویی.

  "فقط یک رژیم غذایی با طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را هرچه زودتر شروع کنید روزانه ۵ وعده میوه و سبزی با رنگ‌های متفاوت بخورید"میوه‌های این درختچه را سالم‌ترین میوه‌های جهان می‌نامند. گفته می‌شود که از جمله خواص این میوه تقویت سیستم ایمنی، قلب و کمک به کاهش فشار خون در بدن است. دیوخار در ایران از جمله در مناطقی چون ارومیه، جاده سنتو و جیران سفلی رشد می‌کند.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  کلم کالی

  کلم کالی نوعی سبزیِ برگی است که در آمریکا بسیار مشهور شده و به آرامی جای خود را در اروپا نیز باز کرده است. کلم کالی سرشار از ویتامین‌های مختلف است. مصرف ۱۰۰ گرم از این سبزی نیاز روزانه ویتامین C در بدن را تامین می‌کند.

  این سبزی همچنین دارای منابع سرشار ویتامین A و مواد معدنی چون آهن و کلسیم است.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  واکسینیوم

  ماه ژوئیه زمان استفاده از واکسینیوم در آلمان است. این میوه سرشار از ویتامین‌های گوناگون است و مانع بروز التهاب و عفونت در بدن می‌شود. گفته می‌شود یونانیان و رومی‌ها در گذشته‌های دور از این میوه برای جلوگیری از دردهای روده استفاده می‌کردند. واکسینیوم به رغم شباهت‌هایش با میوه "آچای" کالری زیادی ندارد و چرب نیست. از واکسینیوم برای جوان نگاه داشتن پوست هم استفاده می‌شود.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  زنجبیل

  زنجبیل یا زنجفیل یا شنگویر گیاهی دارویی برای شفای بیماری‌های دستگاه گوارش است.

  "شواهد اخیر نشان می‌دهد که موثرترین ترکیب، دو وعده میوه به اضافه سه وعده سبزیجات در روز است"با مصرف زنجبیل جریان خون در روده راحت‌تر انجام می‌شود و التهاب‌های روده التیام می‌یابند. زنجبیل از زمان‌های دور در طب سنتی چین نقش مهمی ایفا کرده و در ایران باستان نیز با نام "ژنگویر" کاربرد داشته است.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  زردچوبه

  زَردچوبه یا زَرچوبه هزاران سال است به عنوان گیاه و ادویه‌ای بسیار مهم در هند شناخته شده و هندیان این گیاه مقدس را تقریبا در هرغذایی می‌ریزند، زیرا زردچوبه هم غذا را خوشمزه می‌کند و هم فرایند هضم غذا را آسان‌تر می‌کند. رویشگاه اصلی این گیاه هند است و زردچوبه بخش اصلی ادویه معروف به "کاری" را تشکیل می‌دهد. زردچوبه سبب کاهش کلسترول خون می‌شود و از التهاب‌ها و عفونت‌های بدن جلوگیری می‌کند.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  بادام

  صرف چند بادام در روز سبب تندرستی بیشتر بدن می‌شود. خوردن بادام از گرسنگی شدید جلوگیری می‌کند، تاثیر مثبتی بر قلب می‌گذارد و از بروز بیماری دیابت نوع دوم و آلزایمر جلوگیری می‌کند.

  چربی موجود در بادام چون چربی آوکادو از نوع خوب چربی است و بالارفتن سطح آن در خون نگران‌کننده نیست.

• مواد خوراکی با خاصیت‌های فوق‌العاده

  کوینوآ

  کوینوآ گیاهی است که در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن شبیه برنج است. بومیان آمریکای جنوبی به آن "دانه اینکا" یا برنج پرو می‌گویند. کوینوآ به عنوان یکی از بهترین منابع گیاهی پروتئین در سراسر جهان شناخته شده است. دانه‌های کوچک کوینوآ حاوی تمام ۹ اسید آمینه ضروری و آنتی اکسیدان‌های ضدبیماری‌ها هستند. آن‌ها همچنین فاقد گلوتن هستند و غنی از مواد معدنی.