۲۰:۱۴ - بهترین روش تهیه همبرگر خانگی
برای صرفهجویی در وقت و نیز سالمتر بودن غذا، این همبرگر را در منزل تهیه کرده و آن را همراه با سبزیجات و سس باربکیو میل کنید.
مواد لازم:
گوشت و یا مرغ چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط: یک عدد؛ پوست کنده شود.
سیبزمینی متوسط:یک عدد؛ پوست کنده شود.
تخممرغ: ۲ عدد
آرد سوخاری: نصف تا یک پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
• ابتدا سیبزمینی سپس پیاز را درون ظرف بزرگی رنده کنید.
• یکی از تخممرغها را به ظرف اضافه کرده و با چنگال یا دست خوب هم بزنید.
• در این مرحله، ابتدا گوشت سپس تخممرغ دیگر را اضافه کرده و مخلوط را خوب هم بزنید.
• پودر سوخاری را به مخلوط اضافه کنید. ( پودر را تا حدی اضافه کنید که مخلوط چسبندگی پیدا کند ولی خیلی خشک نشود).
• نمک و فلفل را تا حد نیاز به مخلوط اضافه کنید.
• مخلوط را به شکل ۴ عدد همبرگر در آورید.
• همبرگرها را میتوانید باربکیو کرده و یا درون تابه سرخ کنید.
منبع:همشهری
اخبار مرتبط
دیگر اخبار این روز
حق کپی © ۲۰۰۱-۲۰۲۴ - Sarkhat.com - درباره سرخط - آرشیو اخبار - جدول لیگ برتر ایران