آشنایی با شهر خواف و صنایع و غذاهای آن در برنامه «ایران»

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی هیسپان تی وی، برنامه «ایران» هیسپان تی وی مستندی گزارشی است که هر هفته به معرفی جاذبه های فرهنگی، تاریخی و باستانی و جغرافیایی شهرهای ایران می پردازد.

برنامه «ایران» این هفته با گزارشگری شیما کاظمی، غذاهای سنتی و صنایع دستی در شهرستان خواف را معرفی خواهد کرد.

شهرستان خواف در جنوب مشهد واقع شده است، هنرهای دستی و مشاغل سنتی از جمله قالیبافی، آهنگری، نمد مالی، نخ تابی، خراطی، نجاری، مسگری و ساخت سازهای سنتی در آن رواج بسیاری دارد. همچنین  قلور ترش، قلور بشیر، ارزن پلو (گاورس پلو)، گرماست، اشکنه خنجک، شیربرنج و توگی بشیر از جمله غذاهای محلی شهرستان خواف است که در برنامه «ایران» به آنها پرداخته می شود.

برنامه «ایران» روزهای یکشنبه ساعت ۷:۳۰ به وقت تهران پخش می شود و در ساعات ۱۳ و ۱۸:۳۰ همان روز و روز دوشنبه صبح ساعت ۶:۳۰ و ۱۱:۳۰ بازپخش خواهد شد.