کارگاه سنتی کیک یزدی

در سایر نقاط کشور نیز کیک‌هایی با عنوان کیک یزدی طبخ و عرضه می‌شود اما کیک یزد از نظر شکل و طعم با این کیک‌ها متفاوت است. گرچه در اغلب شیرینی‌پزی‌های یزد کیک یزدی پخت می‌شود اما در بافت تاریخی، یک کارگاه سنتی و قدیمی وجود دارد که کار پخت کیک یزدی را ویژه انجام می‌دهد.