آموزش تهیه موجور غذای خوشمزه ترکیه ای

در این مطلب دستورالعمل تهیه یک نوع غذای ترکیه ای را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای شما یک نوع غذای سنتی خوشمزه و عالی از کشور ترکیه داریم که طرفداران زیادی دارد و ما هم برآن شدیم تا آن را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم :

* تخم مرغ : ۲ عدد

* شوید خرد کرده : ۴ قاشق غ

* کدو متوسط : ۲ عدد

* پنیر سفید : ۱۵۰ گرم

* روغن : مایع * نمک و فلفل

طرز تهیه

کدوها را پوست گرفته و رنده کنید و با پنیر رنده شده و شوید خرد کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین و داخل ماهیتابه چرب بریزید و صاف کنین و روی حرارت بگذارین تا کاملا بپزه . سپس طرف دیگه رو برگردونین تا بپزه و سرخ بشه . بعد تزیین کرده و سرو کنین . در ضمن می توانید به جای اینکه این غذا را یکجا توی ماهیتابه تهیه کنید ، مثل کتلت یا شامی لقمه ای آن را سرخ کنید.

منبع: پارس ناز

انتهای پیام/