جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی برگزار می‌شود

به گزارش خبرنگار استان‌های خبرگزاری دانشجو، جشنواره ملی زرشک از ۲۱ تا ۲۷ مهرماه در شهرستان‌های قاینات، زیرکوه، بیرجند، درمیان و سربیشه و با حضور میهمانان و مسئولان کشوری و استانی برگزار خواهد شد. 

آیین افتتاح این جشنواره ملی ۲۱ مهرماه در بزرگترین باغ زرشک خاورمیانه با ۲ هزار و ۳۰۰ هکتار واقع در شهر افین شهرستان زیرکوه برگزار خواهد شد.

آموزش بهره‌برداران، کمک به افزایش قیمت فروش با افزایش تقاضا، ایجاد شور نشاط و امید در بین زرشک‌کاران، افزایش بهره‌برداری در واحد سطح، معرفی محصول زرشک در سطح ملی، بازاریابی و فروش و جذب سرمایه گذار در زمینه فرآوری و ارزش افزوده این محصول از اهداف برگزاری این جشنواره ملی است.

 

گفتنی است، خراسان جنوبی از نظر سطح زیرکشت و تولید زرشک در کشور رتبه اول را دارد و زرشک قدمت ۲۵۰ ساله در این استان دارد.