دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشور: قطعی برق و آب تولید مواد غذایی را مختل می‌کند

محسن نقاشی، دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشور پیش‌بینی کرد که در صورت ادامه آشفتگی و بی‌برنامگی در قطعی برق و آب اثرات آن به زودی در بازار مواد غذایی بروز کند. نقاشی گفت: «فساد مواد اولیه و توقف تولید از مشکلاتی است که قطعی برق برای صنایع غذایی به دنبال داشته است. محصولات کشاورزی فسادپذیرند، همچنین هر تغییر دمایی بر کیفیت آن‌ها موثر است. قطعی برق علاوه بر مواد اولیه ترکیباتی که در میانه فرآیند تولید هستند نیز دچار آسیب کمی و کیفی می‌کند.» دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشور در ادامه افزود: «معمولا قطعی برق در واحدهای تولید همراه به قطع آب است و این موضوع مشکلات را مضاعف می‌کند. آب برای تولید در صنایع غذایی حیاتی است و بدون آن تولید توقف می‌شود.» نیروگاه‌های کشور توان تولید بیش از ۵۵ هزار مگاوات را ندارند. استخراج رمزارزها و صدور برق به عراق نیاز ایران را به ۶۶ هزار مگاوات رسانده است. سخنگوی کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی با صراحت اعلام کرده است که خاموشی‌ها مختص یک یا دو روز نیست و حداقل تا یک ماه دیگر این شرایط ادامه خواهد یافت. صدور برق به عراق و همچنین استخراج رمزارزها به بحران برق در ایران دامن زده است.