اخبار آفلاتوکسین

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اعلام کرد: ۱۰۱ میلیارد دلار صادرات پسته داریم که در شرایط نامطلوب، این میزان کاهش می‌یابد و مهمترین عامل محدودکننده در صادرات پسته، سم آفلاتوکسین است و برای کاهش این نوع خسارات نیازمند داده‌های ماهواره‌ای هستیم و این سازمان از فعالیت شرکت‌های دانش‌بنیان... ۱۰۱ میلیارد دلار صادرات پسته داریم که در شرایط نامطلوب، این میزان کاهش می‌یابد و مهمترین عامل محدودکننده در صادرات پسته، سم آفلاتوکسین است و برای کاهش این نوع خسارات نیازمند داده‌های ماهواره‌ای هستیم و این سازمان از فعالیت شرکت‌های دانش‌بنیان در این حوزه حمایت می‌کند

ایسنا/کرمانشاه یک محقق کرمانشاهی عنوان کرد: بر اساس تحقیقی که اخیرا انجام داده‌ایم، با توجه به تبدیل عمده دامداری های سنتی به صنعتی، میزان سم "آفلاتوکسین M1" در شیرهای تولیدی سیر کاهشی بسیار خوبی داشته و در تحقیقات اخیر در چهار شهر کشور که بصورت تصادفی انتخاب شده‌اند، به... بر اساس تحقیقی که اخیرا انجام داده‌ایم، با توجه به تبدیل عمده دامداری های سنتی به صنعتی، میزان سم "آفلاتوکسین M1" در شیرهای تولیدی سیر کاهشی بسیار خوبی داشته و در تحقیقات اخیر در چهار شهر کشور که بصورت تصادفی انتخاب شده‌اند، به زیرحد مجاز رسیده که نشان دهنده سالم بودن شیر تولیدی است

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کرمان تاثیر حرارت در از بین بردن سم آفلاتوکسین را بررسی کردند. به گزارش ایسنا، مایکوتوکسین‌ها دسته‌ای از مواد سمّی و آلاینده مواد غذایی و یا خوراک دام و طیور هستند که به طور طبیعی توسط انواع خاصی از کپک‌ها تولید می‌شوند. آلودگی موادغذایی به «مایکوتوکسین‌ها»، یک مشکل... پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی کرمان تاثیر حرارت در از بین بردن سم آفلاتوکسین را بررسی کردند

به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو؛ محمدحسن آصفری نائب رئیس کمیسیون امور داخلی کشور و شوراهای مجلس درباره دپوی حجم زیادی نهاده‌های دامی و فاسد شدن آن و همچنین تلاش عده‌ای برای ورود آن به داخل کشور اظهار داشت: چهار محموله در سال ۹۷ و ۹۸ ذرت و کنجاله...‌ نهاده‌های دامی باقی‌مانده در بنادر در سالهای قبل به آزمایشگاه‌های مختلف از جمله آزمایشگاه سازمان استاندارد ارسال شده است در حالی که نتایج این آزمایشات نشان می‌دهد که ذرت‌ها و سویاهای باقی مانده دچار کپک‌زدگی شده و سم آفلاتوکسین دارند که امکان توزیع آن در داخل کشور و به ویژه دامداری‌ها وجود ندارد و متأسفانه یک بده بستان خاص در شرکت پشتیبانی دام و سازمان استاندارد ایران وجود دارد که به دنبال آن هستند که سویا و کنجاله و نهاده‌های دامی باقی مانده که در بنادر که دارای انواع و اقسام بیماری‌ها و ویروس‌هاست را در چرخه دامداری‌ها توزیع کنند

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، از سال ۹۲ تا ۹۶ حدود ۱۵۰ هزار تن ذرت در بنادر جنوبی کشور رسوب کرده است، مسئولان دولتی معتقدند، امکان عودت یا صادرات این محموله‌های ذرت که حالا به آفلاتوکسین آلوده شده اند، به دلیل عدم دریافت مجوز‌های بهداشتی وجود ندارد. در همین...به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، از سال ۹۲ تا ۹۶ حدود ۱۵۰ هزار تن ذرت در بنادر جنوبی کشور رسوب کرده است، مسئولان دولتی معتقدند، امکان عودت یا صادرات این محموله‌های ذرت که حالا به آفلاتوکسین آلوده شده اند، به دلیل عدم دریافت مجوز‌های بهداشتی وجود ندارد

سرنوشت ۱۴۰ هزار تن ذرت آلوده به سم آفلاتوکسین که از سال ۹۲ در انبار‌های بندر امام خمینی (ره) گوشه نشین شدند، به کجا رسید؟ به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، ذرت یکی از خوراکی‌های مورد علاقه بسیاری از مردم است که بسیاری از غذا‌ها مصرف... سرنوشت ۱۴۰ هزار تن ذرت آلوده به سم آفلاتوکسین که از سال ۹۲ در انبار‌های بندر امام خمینی (ره) گوشه نشین شدند، به کجا رسید؟ به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، ذرت یکی از خوراکی‌های مورد علاقه بسیاری از مردم است که بسیاری از غذا‌ها مصرف می‌شود، البته به صورت مکزیکی، پفیلا و حتی برای خوراک دام و طیور نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، در نشست کمیته ملی تجدید نظر استاندارد خوراک انسان و دام - بیشینه رواداری مایکوتوکسین‌ها که با حضور نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد به ریاست علیرضا رفیعی پور مدیرکل دفتر محیط...به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، در نشست کمیته ملی تجدید نظر استاندارد خوراک انسان و دام - بیشینه رواداری مایکوتوکسین‌ها که با حضور نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد به ریاست علیرضا رفیعی پور مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، تعیین حد مجاز آفلاتوکسین در خوراک دام که در طول سالیان گذشته توافقات لازم در مورد آن صورت نگرفته بود مورد بحث قرار گرفت و از تصویب حد مجاز آفلاتوکسین خوراک دام در نشست کمیته ملی تجدید نظر استاندارد خوراک انسان و دام، خبر داد

خبرگزاری فارس: علیرضا رئیسی معاون بهداشت وزیر بهداشت گفت: با پایان یافتن ماه مبارک رمضان، فعالیت همه رستوران‌ها و مراکز عرضه مواد غذایی که عرضه را به صورت بیرون‌بر انجام می‌دهند و نیز با رعایت پروتکل‌های بهداشتی با پذیرش مشتری بلامانع خواهد بود. وی اظهار داشت: برای ادامه فعالیت،...

آفتاب‌‌نیوز : محققان درپژوهش خود دریافتند، مصرف قهوه به میزان قابل توجهی می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. طبق آخرین یافته‌ها، قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد، ششمین سرطان شایع در جهان کمک کند. داده‌های صندوق تحقیقات جهانی سرطان نشان می‌دهد که تقریباً... به گفته کارشناسان بهداشتی، علل مختلفی مانند هپاتیت C، هپاتیت مزمن، سیروز، سم قارچی آفلاتوکسین، چاقی، بیماری ذخیره‌ای آهن و مصرف الکل می‌توانند زمینه بروز این سرطان را فراهم سازند

آفتاب‌‌نیوز : دکتر غزاله اسلامیان درباره کپک روی نان و یا سایر مواد غذایی مواردی را مطرح کرد و گفت: کپک‌ها قارچ‌های میکروسکوپی هستند که بعد از تشکیل کلونی روی مواد غذایی و تولید اسپور‌های رنگی قابل دیدن می‌شوند، هیچ پژوهشی تا به امروز دقیقا مشخص نکرده که چند... معروفترین مایکوتوکسین‌ها آفلاتوکسین‌ها هستند که عمدتا توسط aspergillus flavus تولید می‌شوند و البته سرطانزا هم هستند