اخبار تولید قارچ

انجمن علمی دانشجویی مهندسی طبیعت دانشگاه تربت حیدریه، کارگاه آموزش تخصصی «تولید قارچ دکمه‌ای در منزل» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این کارگاه ۹، ۱۰ و ۱۱ دی ماه ساعت ۱۰ الی ۱۲، با تدریس مهندس علی میرزایی _ کارشناس ارشد تولیدات گیاهی و مشاوره و... انجمن علمی دانشجویی مهندسی طبیعت دانشگاه تربت حیدریه، کارگاه آموزش تخصصی «تولید قارچ دکمه‌ای در منزل» را برگزار می‌کند

مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با بیان اینکه قیمت قارچ تا پایان سال تغییری ندارد, گفت: نرخ کنونی هرکیلو قارچ سرمزرعه ۹۰ هزارتومان است که براین اساس با نرخ ۱۰۰ هزار تومان در خرده فروشی ها باید عرضه شود. به گفته او، برآوردها حاکی از آن... به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزارتن برسد‌

قارچ‌ها معمولاً در جنگل‌های تاریک و مرطوب جوانه می‌زنند یا روی شاخه‌های درختانِ افتاده رشد می‌کنند، اما یک استارتاپ در ابوظبی، راهی برای رشد آن‌ها در وسط بیابان پیدا کرده، به همین دلیل هم برای راه‌اندازی این کسب و کار، مزرعه‌ای سرپوشیده در فاصله ۴۵ دقیقه‌ای از مرکز شهر... مدیر این مجموعه با اجرای این طرح، قصد دارد خاورمیانه را به مرکزی برتر در تولید قارچ تبدیل کند

آقای باغبانی گفت: علی رغم آنکه انجمن قیمت هرکیلو قارچ را ۶۰ تا ۶۵ هزارتومان اعلام کرده است، اما اکنون با نرخ ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان بدست مصرف کننده می رسد. او با بیان اینکه قیمت قارچ همانند دیگر محصولات کشاورزس تابع عرضه و تقاضاست، افزود: با خنک شدن... برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ به ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزارتن برسد که ۲۰۰ هزارتن از این میزان مربوط به واحدهای مکانیزه و مابقی واحدهای سنتی است

آقای باغبانی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در عمده فروشی ها ۵۵ تا ۶۲ هزارتومان و خرده فروشی ها ۶۵ تا ۷۵ هزارتومان و در برخی نقاط ۸۰ هزارتومان است. عرضه با نرخ های بالاتر در واحدهای صنفی گرانفروشی است. به گفته او، با توجه به آغاز گرمای هوا... به گفته او، با توجه به آغاز گرمای هوا در فصل تابستان و کاهش مصرف، تولید قارچ برای ایجاد تعادل در بازار ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش می یابد

آقای مهدی رجبی با بیان اینکه مشکلی در تولید قارچ نداریم، گفت: بنابر آمار سال گذشته ۱۹۵ تا ۲۱۰ هزارتن قارچ در کشور تولید شد که امسال با ورود واحدهای جدید پیش‌بینی می‌شود تولید قارچ از ۲۲۰ هزارتن عبور کند. او قیمت هرکیلو قارچ سرمزرعه را ۳۵ هزارتومان و... آقای مهدی رجبی با بیان اینکه مشکلی در تولید قارچ نداریم، گفت

ایسنا/خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش ۴۰ درصدی تولید قارچ در این استان خبر داد. عفتی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: از آنجاییکه تمامی قارچ های تولیدی در این استان به مصرف می رسد و مقداری نیز به خارج استان... ایسنا/خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش ۴۰ درصدی تولید قارچ در این استان خبر داد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران، پژوهش‌های تازه محققان دانشگاه تهران در آزمایشگاه باکتری‌شناسی گروه گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی این دانشگاه، بر شناخت و بررسی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی متمرکز شده است. ابراهیم اسداغی، استادیار گروه گیاه پزشکی دانشکده‌های کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، درباره اهمیت... از این رو صنعت تولید قارچ خوراکی رشد روزافزونی در سراسر جهان داشته است

آقای مهدی رجبی گفت: با توجه به همخوانی عرضه و تقاضا، مشکلی در توزیع قارچ نداریم. او قیمت کنونی هرکیلو قارچ سر مزرعه را ۵۶ تا ۶۲ هزارتومان اعلام کرد و گفت: بنابر تدابیر اتخاذ شده برای تعطیلات نوروز توسط گروه حمایت از بازار مبنی بر خرید قارچ با... بنابرآمار تولید قارچ تا پایان سال گذشته به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن رسیده است

علی جعفری مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: واحد‌های تولید قارچ‌های خوراکی دارویی در خراسان رضوی با ظرفیت سالانه ۲۱ تن فعالیت دارند.او افزود: در این واحد‌ها انواع قارچ‌های خاص خوراکی که جنبه دارویی و درمانی دارند از جمله قارچ‌های "صدفی، شیتاکه، یال شیر، انوکی"... واحد‌های تولید قارچ‌های خوراکی دارویی در خراسان رضوی با ظرفیت سالانه ۲۱ تن فعالیت دارند