اخبار سرداشی

در این مطلب دستورالعمل تهیه کباب سرداشی همدان را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب سرداشی از دسته غذا‌های محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. مواد اولیه این کباب به راحتی در دسترس هستند، و این کباب به... در این مطلب دستورالعمل تهیه کباب سرداشی همدان را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم

تاریخ بیش از سه هزار ساله همدان پایتخت تاریخ و تمدن ایران، سرشار از گنجینه‌های ارزشمند آداب و رسوم کهن به جا مانده از گذشتگان است، سنت‌هایی که به کوچه پس کوچه‌های هگمتانه در ماه مبارک رمضان رسیده و برگرفته از اعتقادات دینی و فرهنگ دیرین این دیار است. از غذا‌های ویژه همدانی‌ها در ماه مبارک رمضان می‌توان به آش رشته، آش ترش، آش ترخینه، اماج، سرداشی، ترحلوا، آبگوشت بزباش، آبگوشت کلم، آبگوشت خشکبار، آبگوشت قرمه، رشته پلو، شیربرنج، شامی کباب، طاس کباب، بورانی و شیرینی‌های رایج در همدان همچون کماج، حلوازرده؛ انگشت‌پیچ، آگرده، زولبیا و بامیه و نان‌های اوفاق و گرده چرب اشاره کرد

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، پیشرفت تکنولوژی و صنعت، باعث صرفه جویی در زمان، انرژی و همچنین، کاهش آسیب‌های جسمانی انسان شده است.در فیلم زیر، فرایند جالب خرد کردن سنگ، با استفاده از یک سنگ شکن صنعتی را مشاهده می‌کنید.   بیشتر بخوانید • آموزش طبخ...   بیشتر بخوانید • آموزش طبخ کباب سرداشی همدان + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان،مردم مؤمن همدان، همانند خداجویان دیگر نقاط کشور پهناور ایران اسلامی مناسبت‌های ویژه مذهبی و ملی را با آداب و سنن ویژه‌ای برگزار می‌کنند. پخت غذاهای مخصوص از دیگر آیین‌های ماه مبارک رمضان است، زنان همدانی در این ایام برای افطار، بیشتر از... پخت غذاهای مخصوص از دیگر آیین‌های ماه مبارک رمضان است، زنان همدانی در این ایام برای افطار، بیشتر از غذاهایی نظیر آش‌رشته، فرنی، ترحلوا، طاس کباب، شامی کباب ، سرداشی ،  بورانی و شیربرنج  و برای سحری نیز رشته‌پلو و  آبگوشت مرغ  می‌پزند

به‌گزارش خبرگزاری مهر، در جلسه شورای ملی ثبت میراث‌فرهنگی ناملموس که روز سه‌شنبه ۱۴ بهمن ۹۹ در سالن آمفی‌تئاتر وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی با حضور اعضای شورا برگزار شد از استان اصفهان مهارت سکمه‌دوزی خوانسار، آئین سنتی شالورا جاری چرمهین، مهارت پخت آش ترشی شهر نیک‌آباد، مهارت پخت گندم‌پلو... مهارت منبت چوب در ملایر و تویسرکان، مهارت پخت کباب سرداشی در شهرستان همدان، مهارت پخت نان مغزی در شهرستان تویسرکان، مراسم آئینی شاهزاده علی‌اصغر در محرم همدان، مهارت بافت قالی تویسرکان، مهارت تهیه قووت از استان همدان در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس ثبت شد