اخبار پکتین

آفتاب‌‌نیوز :  در روز‌های آتی و با نزدیک شدن به اول مهر که هوا رو به خُنکی می‌رود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. برنامه‌ریزی تغذیه‌ای برای فصل پاییز متفاوت‌تر از سایر فصل‌هاست چراکه معمولا پاییز با آلرژی‌های فصلی همراه است... همچنین شما مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می‌کنید

آفتاب‌‌نیوز : به میوه‌ای با نام علمی Cydonia oblonga بوده، زرد رنگ با اندازه‌ی متوسط و معطر است. این میوه در فصل پاییز و زمستان موجود و از آن در تهیه برخی غذا‌ها مانند انواع خورش، دمنوش به و مربا به استفاده می‌کنند و اغلب به صورت خام مصرف... به دارای کربوهیدرات و پروتئین، پکتین و فیبر خوراکی و ویتامین‌های A، B، C و مواد معدنی کلسیم، مس، آهن، منیزیم، فسفر و روی است

آفتاب‌‌نیوز : از زمان‌های قدیم، درباره فواید بی‌شمار خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه برای سلامتی خیلی گفته و نوشته شده، اما در مورد تاثیر خوردن غذا‌های تازه بر میکروب‌های روده و سلامت کلی متابولیک اطلاع چندانی نداشتیم. با افزایش آگاهی از سلامت و تندرستی، مردم به تدریج تاثیر غذا... سیب سیب منبع خوبی از فیبر محلول مانند پکتین است که اساسا یک فیبر پری بیوتیک است که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و میکروبیوم روده را ارتقا می‌دهد

کنترل قند خون به شما کمک می‌کند تا از آسیب طولانی مدت به قلب، چشم‌ها، پاها و کلیه‌های خود جلوگیری کنید یا آن را به تاخیر بیندازید. به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، متخصصان به افراد مبتلا قند خون بالا توصیه می‌کنند تا با ایجاد تغییرات کوچک در... محتوای فیبر سیب به ویژه پکتین، جذب گلوکز را کند کرده و احساس سیری را ایجاد می‌کند

آفتاب‌‌نیوز :  در این مقاله، ابتدا دلیل متوقف شدن روند کاهش وزن را توضیح می‌دهیم و سپس روش‌هایی برای شکست این بن‌بست و قرارگیری در مسیر لاغری را به شما می‌گوییم. اگر می‌خواهید پاسخ عملی و کاربردی پرسش: «چگونه استپ وزن را بشکنیم؟» را بدانید، ادامه این مطلب را... فیبر‌هایی مثل پکتین (Pectin) و بتاگلوکان (ٰBeta glucan) در کاهش اشتها مؤثرتر هستند و در خوراکی‌هایی مثل سیب، جو دوسر، گوجه‌فرنگی و قارچ وجود دارند

آفتاب‌‌نیوز : دو مزیت مهم این میوه به عنوان خاصیت قوی ضد باکتری و ضد ویروسی و همچنین توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته می‌شود. علاوه بر آن آب لیموترش هم کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند و موجب تصفیه کبد می‌شود. نوشیدن آب گرم و لیمو در ساعات... لیموترش حاوی مواد زیادی از جمله اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم، ویتامین ث، بیوفلاونوئید، پکتین و لیمونن است

آفتاب‌‌نیوز : شاید «پروبیوتیک» اصطلاح آشنایی برایتان باشد؛ باکتری‌های مفیدی که در روده عملکرد‌های متعددی، از تسهیل هضم تا مدیریت وزن، دارند. اما نکته قابل توجه این است که برای تنظیم و تولید این باکتری‌های مفید در روده، بدن به غذا‌های حاوی پری‌بیوتیک به عنوان منبع سوخت نیاز دارد. سیب سیب حاوی پکتین (نوعی فیبر محلول) است که به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل می‌کند

آفتاب‌‌نیوز :  اگر شما هم جزو آن‌دسته از افراد هستید که صبح‌ها برای حفظ سلامت بدن و دستگاه گوارش از نوشیدنی آب و لیمو استفاده می‌کنید برای بالا بردن اثرات درمانی این نوشیدنی به آن آب آناناس اضافه کنید. گفتنی است، اضافه کردن آناناس به آب و لیمو ترش... پکتین یکی از مواد بسیار مفید برای سلامت بدن است که در ترکیب لیمو وجود داد و می‌تواند باعث کاهش اشتها شود، تحقیقات پزشکی نشان داده است که افرادی که غذا و نوشیدنی‌های قلیایی مصرف می‌کنند بسیار سریعتر از دیگران می‌توانند وزن کم کنند و به تناسب اندام دلخواه خود دست یابند

آفتاب‌‌نیوز : یک میکروبیوم روده متعادل به بهبود هضم کمک کرده، ایمنی را تقویت می‌کند و حتی می‌تواند بر خلق و خو و عملکرد شناختی تاثیر بگذارد. در این مطلب به ۱۰ ماده غذایی که با افزایش سن برای سلامت روده بسیار مفید هستند، اشاره شده است. موز موز... این میوه همچنین حاوی پکتین است که به تنظیم هضم کمک می‌کند و می‌تواند یبوست را کاهش دهد