اخبار کاهوی دریایی

یکی از جذابیتیهای سفر، غذاست و یکی از چیزهایی که به رستوران‌ها اعتبار می‌دهد شلوغ‌بودنشان است؛ البته نه همیشه! بعضی رستوران‌ها هم وجود دارند که همه سعیشان را می‌کنند که مشتری کمتری داشته باشند، شرایط رزرو را سخت می‌کنند، غذا و سرویس را گران می‌کنند و بعضی وقت‌ها خود... فقط ذغال‌اخته و کاهوی دریایی موجود است! با این حال سفر برای خوردن غذای میشلین در سرزمین‌های شمالی فرصتی است برای کشف یک چشم‌انداز آشپزی جدید که ماجراجویی گرین‌لند را هیجان‌انگیز می‌کند