اخبار کماج

یکی از شیرینی‌های اصیل استان مازندران، کماج نام دارد. یک بانوی اهل مازندران طرز تهیه این شیرینی را آموزش داده است.       کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت... یکی از شیرینی‌های اصیل استان مازندران، کماج نام دارد

در این مطلب قصد داریم روش تهیه کماج تابه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کماج تابه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد برنج ۱ لیوان (دسته دار فرانسوی)آرد سفید قنادی (یا آرد... در این مطلب قصد داریم روش تهیه کماج تابه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش تره و کابلی پلو تا...   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش تره و کابلی پلو تا سبزه فسنجون و پیتزا پاکتی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ته چین کتف و بال طرز تهیه مرغ آسیایی طرز تهیه چیکن پارمزان طرز تهیه خورشت بامیه عربی   طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر طرز پخت بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمسان طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی طرز تهیه معجون طرز تهیه دونات آلمانی طرز تهیه کماج تابه‌ای طرز تهیه ترایفل کلاسیک طرز تهیه سس قارچ و اسفناج طرز تهیه کیک موکا پنیری طرز تهیه کوکی با شکلات چیپسی طرز تهیه برگر مرغ سوخاری طرز تهیه اسموتی شاه‌توت طرز تهیه کیک دوناوله طرز تهیه حلوای پسته طرز تهیه چیز کیک طبقه‌ای طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی طرز تهیه کیک کرم دار شیری کافه خانگی با نوشیدنی‌های خنک و تابستانی + طرز تهیه دستور تهیه رولت طرحدار انتهای پیام/

ایسنا/مازندران زنان روستایی شهرستان آمل در یک دروهمی دوستانه، با هدف معرفی غذاهای خانگی و ترویج غذاهای سالم به خانوارها در جشنواره غذا و خوراک‌های بومی محلی و اصیل مازندرانی در روستای " بزمینان " از توابع بخش مرکزی آمل توانمندی‌های خود را به نمایش گذاشتند. تنوع غذاهای سنتی... به گفته مسئول برپایی این جشنواره، در این جشنواره غذاها و خوراک‌های سنتی شامل " کی انار، کی کشک، بشته زیک، انواع کماج، نان سنتی محلی، قلیه، کاچی، آغاز خورشت(خورت گردو)، تندیرنون، کوکوسبزی، کهی حلوا، آش دوغ، آش ترش، آش گزنه، آش جو و گندم، فسنجون، قورمه گوشت و انواع خورشت‌ها با مواد طبیعی و سالم طبخ و معرفی شد

اینجا فرهنگسرای بجنورد به وقت جشنواره غذاهای سنتی دیار قومیت ها است که  عطر و بوی غذاهای سنتی در آن پیچیده و آدمی را به خاطره های خوش دوران کودکی و دورهمی ها با طعم غذاهای لذیذ پرت می کند. غذاهای سنتی و بومی که تلفیقی از سادگی، کم‌هزینه... با وجود گسترش غذاهای فست فودی هنوز غذاهای سنتی آش، کاچی، کماج، قابلی و فتیر مسکه محبوبیت خود را در دیار قومیت ها دارد و اهالی اش اجازه پیوستن این خوشمزه ها را به آرشیو خاطرات نمی دهند

مدیر اجرایی پرونده جهانی نوروز در یونسکو به مناسبت سالگرد ثبت جهانی این آیین باستانی به نام ایران و ۱۱ کشور دیگر، مروری داشت بر گستره جغرافیایی نوروز، و درباره تعبیرها و باورهای اشتباه و رایجِ مربوط به سفره «هفت‌سین»، «چهارشنبه‌سوری» و «سیزده به‌در» توضیحاتی داد. جشن باستانی «نوروز»... حال ممکن است این دانه در شهرهای مختلف، متفاوت باشد و گاهی این جوانۀ سبزشده در سفره قرار می‌گیرد و گاهی هم محصولی که از آن تهیه شده است، مانند سمنو، کماج (شیرینی کرمان)، سوهان منطقه زرند یا نوعی شیرینی در میان همسایگان شمال شرق ایران (قزاقستان و قرقیزستان)

هنوز هم اگر کسی نان خشکی کنار خیابان ببیند، آن تکه نان را از سر راه بر می‌دارد تا مبادا برکت خدا زیر پا بماند. نان از دیرباز تا امروز در فرهنگ مردم ایران مقدس بوده است. ایرانیان آن‌قدر برای نان احترام قائل بودند که ده‌ها ضرب‌المثل و شاید... در شرق ایران نیز که آئین سفره بی بی هور اجرا می‌شد، کماج که نوعی نان سنتی است یکی از عناصر اصلی این سفره بود

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس از مستندنگاری و تهیه پرونده ثبت یکی از نان‌های سنتی شهرستان طبس برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. محمد عرب، امروز دوشنبه ۱۶ مرداد به رسانه‌های گروهی گفت: شهرستان طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد،... نان قُرص، انواع تافتون‌های محلی، نان پنجه کش، کماج، فطیر، نان اوزون، نان چَلپَک و نان تینی ازجمله نان‌های سنتی و محلی در شهرستان طبس است

عکس‌های این گزارش آرشیوی است اگر این روزها به کردستان سفر کنید، می‌توانید توت‌فرنگی‌های معروف کردستان را با دستان خودتان بچینید، به بازار قدیمی سنندج بروید و در میان رنگ و حریر پارچه‌های لباس کردی غرق شوید. پس از آن این شهر را از فراز پارک آبیدر ببینید. در... «کماج» و نوعی حلوا سوهانی از شیرینی‌های محلی شهرستان بیجار هستند

آفتاب‌‌نیوز : فارس نوشت: تصاویری از درگیری در حرم شاهزاده حسین (ع) در برخی از شبکه‌های اجتماعی منتشر شد. تصاویر عجیبی از محبوس شدن دو دختر در حیاط امامزاده که نشان می‌دهد آن‌ها با بالا رفتن از درب اصلی امامزاده از محوطه خارج می‌شوند. علت وقوع این تصاویر را... جزییات از این قرار است که شیر و کماج نذری در قسمت خواهران تمام شده و گویا همین موضوع باب بحث مفصل و اختلاف و تنش می‌شود