جشنواره سفره رمضان در کاشان برگزار شد

مدیر فرهنگ سرای مهر سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کاشان گفت: رویداد سفره رمضان با رقابت ۸۳ نفر از بانوان و آقایان علاقه‌مند به آشپزی در چهار بخش پیش غذا، غذا‌های اصلی سنتی و ملل، دسر‌های سنتی و اصیل و بخش شیرینی پزی انجام شد.

سیدهادی مسعودی‌علوی گفت: سفره رمضان در قالب مسابقات آشپزی و شیرینی پزی و از برنامه‌های جشنواره «دل روشنی» سازمان با اهداف پخت غذا‌های ساده، سالم و طبیعی، ترویج فرهنگ آشپزی آسان، ساده و سلامت، ارائه روش‌های جدید آشپزی، نوآوری و خلاقیت، ترویج فرهنگ استفاده از غذای سالم و فراهم نمودن فضایی شاد برگزار شد.

جشنواره «دل روشنی» سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کاشان با اجرای ۱۱ برنامه متنوع در محلات، بوستان‌ها، فرهنگسرا‌ها و خانه‌های فرهنگ شهرستان در ماه مبارک در حال برگزاری است.

او می‌گوید: تغذیه سالم، کمک به تغییر سبک زندگی و ارتقا سلامت شهروندی، آشنایی با غذا‌های سنتی و خانگی در رشته‌های آشپزی و شیرینی پزی برای هدایت خانواده‌ها به سوی رعایت الگوی صحیح و کاهش مصرف غذا‌های آماده سوق از دیگر اهداف برگزاری جشنواره سفره رمضان بود.

به گفته او، کیفیت و سلامت غذا‌ها و موارد آماده شده در هر بخش، توسط مهدی مجتبائی‌فرد، صدیقه محزون و زهرا ادیب، سه مربی آشپزی، شیرینی پزی و سفره آرائی مورد قضاوت و داوری قرار گرفت.

مدیر فرهنگ سرای مهر سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کاشان گفت: برگزاری کارگاه تغذیه سالم در ماه رمضان با تدریس علیرضا زارعی‌نسب کارشناس مسئول واحد تغذیه جامعه مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کاشان و مدیحه سرایی مصطفی گیوی با اهدای جوایز به نفرات اول تا سوم هر بخش از جمله برنامه‎‌های جنبی جشنواره سفره رمضان از برنامه‌های جشنواره دل روشنی بود.

ماهستان معرفت، کوی رمضان، دعوت، جشنواره قرآنی سفره رمضان، در پناه قرآنیم، شب‌های قرآنی و تفسیر، ورزش و سلامتی در ماه خدا، کارگاه سلامت روزه بگیریم، محفل نیکان (ویژه بانوان)، ورزش از افطار تا سحر و شب‌های قرآنی قصه گویی و ایستگاه نقاشی کودکان از برنامه‌های جشنواره «دل روشنی» است.