اخبار الیگوساکارید

خواص کاسنی که نمی‌دانستید

آفتاب - ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۲
آفتاب‌‌نیوز : کاسنی معمولی با نام علمی Cichorium intybus L، گیاهی است از تیره گل ستاره ای‌ها که چندین گونه کِشتی و وحشی از آن وجود دارد. این گیاه با گل‌های آبی یا ارغوانی از دیرباز به واسطه خواص دارویی ارزشمند خود مورد توجه فراوان بوده است. قرن هاست... اینولین نوعی فیبر است که تحت عنوان فروکتان یا فروکتوالیگوساکارید شناخته می‌شود، کربوهیدراتی که از زنجیره کوتاهی از مولکول‌های فروکتوز ساخته شده و بدن ما آن را هضم نمی‌کند

خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟

آفتاب - ۱۴ فروردین ۱۴۰۲
آفتاب‌‌نیوز : سال نو، تعطیلات رسمی، بوی بهار، طبیعت زیبا و خیالی آسوده و راحت از مشغله‌های زندگی روتین، همگی نوروز را به بهترین فرصت برای سفر تبدیل کرده‌اند. با فرا رسیدن بهار بسیاری از افراد به فکر سفر‌های نوروزی می‌افتند، اگر شما هم اهل سفر در نوروز باستانی... بپرهیزید، زیرا این نوع غذا‌ها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و تجزیه آن را به صورت کامل ندارد و باعث نفخ و ناراحتی شکمی می‌شود

چه غذا‌هایی را نمی‌توان در طول سفر استفاده کرد؟

باشگاه خبرنگاران - ۸ فروردین ۱۴۰۲
سال نو، تعطیلات رسمی، بوی بهار، طبیعت زیبا و خیالی آسوده و راحت از مشغله‌های زندگی روتین، همگی نوروز را به بهترین فرصت برای سفر تبدیل کرده‌اند. با فرا رسیدن بهار بسیاری از افراد به فکر سفر‌های نوروزی می‌افتند، اگر شما هم اهل سفر در نوروز باستانی هستید، در... بپرهیزید، زیرا این نوع غذا‌ها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و تجزیه آن را به صورت کامل ندارد و باعث نفخ و ناراحتی شکمی می‌شود

خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟

آفتاب - ۸ فروردین ۱۴۰۲
آفتاب‌‌نیوز : سال نو، تعطیلات رسمی، بوی بهار، طبیعت زیبا و خیالی آسوده و راحت از مشغله‌های زندگی روتین، همگی نوروز را به بهترین فرصت برای سفر تبدیل کرده‌اند. با فرا رسیدن بهار بسیاری از افراد به فکر سفر‌های نوروزی می‌افتند، اگر شما هم اهل سفر در نوروز باستانی... بپرهیزید، زیرا این نوع غذا‌ها حاوی قندی به اسم الیگوساکارید هستند که بدن انسان توانایی شکستن و تجزیه آن را به صورت کامل ندارد و باعث نفخ و ناراحتی شکمی می‌شود
کار بزرگ دانشمندان برنده نوبل شیمی ۲۰۲۲
خبر آنلاین

برندگان نوبل شیمی ۲۰۲۲ اعلام شد

تابناک - ۱۳ مهر ۱۴۰۱
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، جایزه نوبل شیمی ۲۰۲۲ به کارولین آر برتوزی (Carolyn R. Bertozzi)، استاد دانشگاه استنفورد آمریکا؛ مورتن ملدال (Morten Meldal)، استاد دانشگاه کپنهاگ دانمارک و کارل بری شارپلس، از مؤسسه تحقیقاتی اسکریپس آمریکا به پاس تلاش‌هایشان برای توسعه ساختار عملکردی شیمی (شیمی کلیک)... موضوع دکترای وی، کار روی شیمی مصنوعی الیگوساکاریدها بود

شیر مادر از ابتلا به این بیماری جلوگیری می‌کند

آفتاب - ۳۱ شهریور ۱۴۰۱
آفتاب‌‌نیوز : سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه می‌کند که همه کودکان از اولین ساعت زندگی خود تا حداقل شش ماهگی فقط با شیر مادر تغذیه شوند. محققان برای چندین دهه اینطور اتفاق نظر داشتند که شیر مادر یک مایع تقریباً استریل است. با این حال، پیشرفت‌های علمی اخیر نشان... به طور خاص، شیر مادر از گلیکان ها، پروتئین‌ها و گلبول‌های چربی تشکیل شده است که قابل توجه‌ترین آن‌ها شامل الیگوساکارید‌های شیر انسان (HMOs) است
خواص شگفت انگیز حبوبات
باشگاه خبرنگاران

خواص شگفت انگیز حبوبات

باشگاه خبرنگاران - ۱۲ مهر ۱۴۰۰
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، به نقل از work man این ۱۰ حقیقت شگفت انگیز در مورد انواع حبوبات، شما را مجبور می‌کند در مورد خوردن بیشتر حبوبات در غذای خود تجدید نظر کنید. ۱-حبوبات تنها گیاهانی هستند که خاک را غنی می‌کنند، به جای آنکه... ۸- بدنامی حبوبات برای ایجاد گاز به دلیل گروهی از قند‌های پیچیده به نام الیگوساکارید است که آنزیم‌های گوارشی ما نمی‌توانند آن‌ها را تجزیه کنند؛ بنابراین، باکتری‌های روده این قند‌ها را در حین هضم تخمیر کرده و گاز تولید می‌کنند
خواص شگفت انگیز حبوبات
خبرگزاری دانشجو

خواص شگفت انگیز حبوبات

خبرگزاری دانشجو - ۱۲ مهر ۱۴۰۰
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از work man این ۱۰ حقیقت شگفت انگیز در مورد انواع حبوبات، شما را مجبور می‌کند در مورد خوردن بیشتر حبوبات در غذای خود تجدید نظر کنید.۱-حبوبات تنها گیاهانی هستند که خاک را غنی می‌کنند، به جای آنکه مواد مغذی...۸- بدنامی حبوبات برای ایجاد گاز به دلیل گروهی از قند‌های پیچیده به نام الیگوساکارید است که آنزیم‌های گوارشی ما نمی‌توانند آن‌ها را تجزیه کنند؛ بنابراین، باکتری‌های روده این قند‌ها را در حین هضم تخمیر کرده و گاز تولید می‌کنند

از خواص شگفت انگیز حبوبات چه می‌دانید؟

خبرگزاری میزان - ۱۲ مهر ۱۴۰۰
خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران، به نقل از work man  نوشت: این ۱۰ حقیقت شگفت انگیز در مورد انواع حبوبات، شما را مجبور می‌کند در مورد خوردن بیشتر حبوبات در غذای خود تجدید نظر کنید. ۱-حبوبات تنها گیاهانی هستند که خاک را غنی می‌کنند، به جای آنکه مواد مغذی خاک... ۸- بدنامی حبوبات برای ایجاد گاز به دلیل گروهی از قند‌های پیچیده به نام الیگوساکارید است که آنزیم‌های گوارشی ما نمی‌توانند آن‌ها را تجزیه کنند؛ بنابراین، باکتری‌های روده این قند‌ها را در حین هضم تخمیر کرده و گاز تولید می‌کنند
بهبود روابط عاشقانه با قرار گرفتن در معرض آفتاب
صدای آلمان

بهبود روابط عاشقانه با قرار گرفتن در معرض آفتاب

صدای آلمان - ۱۰ شهریور ۱۴۰۰
محققان دانشگاه تل‌آویو دریافتند که قرار گرفتن در معرض اشعه UVB نور خورشید باعث افزایش احساس عاشقانه در میان انسان‌ها می‌شود. به گزارش نورو ساینس، در این مطالعه مردان و زنان تحت شرایط کنترل‌شده در معرض UVB (اشعه ماوراء بنفش نوع B) قرار گرفتند و یافته‌ها حاکی از افزایش احساسات... لوبیا حاوی رافینوز و سایر الیگوساکاریدها (نوعی کربوهیدرات) است که سیستم گوارش ما نمی‌تواند آنها را تجزیه کند زیرا ما فاقد آنزیم آلفا گالاکتوزیداز هستیم